「セビーチェ」とは何ぞや？【オイシックス】

オイシックスで買った、

シーフードのセビーチェ。

セビーチェ❓

そんな料理知らん😅

見たことも聞いたことも無い🙅‍♀️

と思ったらめっちゃ簡単やった♪

水に晒した赤玉ねぎ、セロリ、パプリカ、ミニトマト、パセリを刻み

シーフードミックスとオリーブオイル大さじ1と

セビーチェスパイスを混ぜ合わせるだけ。

パクチーを乗せレモンを絞って召し上がれ💖

これは白ワインが合いますね〜🥰🥰

こんなん自分では作れんよな〜🤔

思ったら、

スーパーで「セビーチェシーズニング」って売ってるらしい。

セビーチェスパイス使わなくても、

他のスパイスで代用してるレシピが沢山ありました。

シーフードミックスじゃなくて、

鯛の刺身とかタコの刺身でも美味しそうです😋

ホームパーティーでこんなオシャレな料理出したら

すっごい褒められそう(せんけど🤣)