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自家生産米のどぶろくは乳白色に輝き左党を魅了する

2013年01月30日 22時16分09秒 | グルメ

もう50年以上前の話になりますが、農家で米が収穫されると雪が降る前に米をふかして麴を入れ2~3週間ほど寝かせておくと乳白色の液とその上に少し緑がかった上澄み液とに分かれてくる。

いわゆる「どぶろく」上品に言うと濁り酒を造っている農家が沢山あった。国の構造改革で2005年「どぶろく」特区が道内で初めて空知館内長沼町が認定された。稲作農家が翌06年から自作した米を原料にどぶろくを作り始め現在5件の農家で味を競い合っているという。

種類も多種多様で味わい深い一品ぞろいである。

種類の紹介、生産農家の連絡先などはこちらのブログで紹介しています。  http://hayatera.seesaa.net   よろしければ見てください。

 


高校生パワーチャンピオンを獲る・恐るべし日本卓球界に新しい風

2013年01月22日 21時03分27秒 | 卓球

昨年の同じ時期に18歳の高校生が全日本チャンピオンになったとブログに載せたのだが、今年はまたまた18歳の高校生が王座に就いた。男子シングルス決勝は18歳の丹羽孝希(青森山田高)が過去5度優勝の水谷隼(ビーコン・ラボ)を4―3で破り、初優勝した。これでこの種目高校生の日本一は前回の吉村真晴(愛知工大)に次いで史上3人目となった。一方女子は福原愛が石川香澄を4-2で退け2連覇を達成した。

 
18才の高校生が日本チャンピョン

'12.01.22 3時からテレビにくぎづけでした。以前卓球をしていて卓球には興味がありました。今回の全日本選手権(女子)においては、福原愛ちゃんがなかなか日本一になれま...
 

「バッケンレコードを越えて」実話から生まれた奇跡と愛の物語

2013年01月21日 17時42分56秒 | ブログ

昨日「バッケンレコードを越えて」というドキュメンタリーが北海道文化放送で放映されました。

これは札幌大倉山ジャンプ競技場で最も飛んだ証“バッケンレコード ”を持つ金子祐介選手と妻ひとみさんに密着したドキュメンタリーでした。

さまざまな葛藤と奮闘、そして人の生きる強さを描いたこの作品は第17回FNSドキュメンタリー大賞を受賞した感動の作品です。

このエピソードをもとにこの度比嘉愛未主演でドラマ化が完成し来る1月27日(16時05分)北海道文化放送(フジテレビ)から放映されることとなりました。

壮絶な運命にも負けず懸命に生きる2人の成長と絆を描きながら共に生きる意味、愛とは何かを問いかける奇跡と愛の物語です。

よければブログも見てください。    http://akamimi-333.seesaa.net


明けましておめでとうございます

2013年01月02日 15時13分31秒 | 日記

2013年がスタートしました。皆さん明けましたおめでとうございます。今年は巳年、粘り強くあきらめないのが巳年の特徴だとか。

そんな年に家族が無事暮らせますように、合わせて孫の高校受験がうまくいきますように手を合わせてきました。

地域の氏神様は烈々布神社です。おみくじは大吉、宝くじはまだ見ていませんけどいいことがありそうです?。

皆様に取りまして素晴らしい年となりますよう祈念しております。 

 

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