ギョーザ作った

久しぶりに餃子を作りました。 買ってきたヤツってイマイチ美味しくないんだよなぁ。 （唯一好きなのは点天のパリパリひとくち餃子。） 私の餃子は、中国人の友達に教えてもらった、野菜タップリのやつ。 その子はモチロン皮も手作りだったけど、 （茹でた餃子の厚めの皮が美味しかったなー） 私は皮は買います。 滅多に作らないから、作る時には分量を忘れてしまう・・・。 材料を刻んでボウルに入れて餡が出来上がっ . . . 本文を読む