またまた見て見てー！買いましたー！って話でお恥ずかしいですが。美しい琥珀糖です。もともと琥珀糖が好きです。すりガラスのような儚い色合いに、シャリっとした食感。味は甘い寒天でどうということはないけど…。自分で作ろうとしたこともあるんだけど、なぜかちゃんと固まらず（その段階で？！）バットに赤や青のベタベタの液体が🥲それ以来、琥珀糖には憧れすら抱いています。で、この美しいお品は… . . . 本文を読む
お菓子大好きな私。１年以上前からずっとずっと欲しかったタルティン、やっと買えましたー🥰🥰🥰大阪はうめだ阪急にしかなくて、たまに梅田に出るたびに行ってみるも、お昼には全商品完売ばかりで。（さすがに最近はそうでもないのか？？）今日、久しぶりに用事があり、お昼過ぎだったけど念のため覗いてみたら、並んでるー！狙ってた詰め合わせ缶もまだある！売り切れませんよ . . . 本文を読む
先日も紹介した、朝ドラ「カムカムエヴリバディ」の和菓子監修、指導されている大阪府松原市の吉乃屋さん先日から回転焼を始めたそう。焼印は「大月」ではなく松原のキャラクターでしたが（笑 そりゃそうだ）それも、売り物ではなくお買い上げプレゼントでもらえるとのこと。本日は12時からということで、家族のお昼ご飯を済ませて１時過ぎに行ったらもう終わってた…（泣）残念！またやってください！！回転焼き食べたいよ . . . 本文を読む
朝ドラ「カムカムエヴリバディ」の和菓子指導されている中西さんのお店、松原の吉乃屋さん同じ高校の卒業生なので、学校関係のイベントでみたらし団子や、校章の焼印入り（！）のどら焼きをいただいたことはあったのですが。朝ドラの今週からの展開に備えて「たちばな」のおはぎが食べたくて買いに行ってきました！数年前に新しくされたので、とても明るくてキレイなお店。お客さんもひっきりなしです。もちろんおはぎと、いち . . . 本文を読む
好きでいつも観てる番組「家事ヤロウ」！家事初心者のバカリズム、カズレーザー、中丸雄一が誰でも簡単にできる料理や家事スキルを紹介。料理はジャンクテイストが多くて、ガッツリ肉！バター盛り盛り！めんつゆ！マヨネーズ！てな感じですが(笑) 夜中に観ると美味しそうでたまらん！何度か作ってみたことも。今日は息子と録画を観てて、 . . . 本文を読む
久しぶりに食べ物のこと書きます。
これはいわゆる「インスタ映え」ってやつでしょー
インスタやってへんけど！
ふたの絵も可愛いなー。
ハーゲンダッツの「白雪姫の林檎～カスタードとともに～」
ちょっと前に、こんなの出ます、って見たやつ。
ふたを開けたら まー！芸が細かい！
ピンクのソースの上にハート模様が。
甘酸っぱいリンゴのソースにホワイトチョコで模様。
下はカスタードのアイスクリームに . . . 本文を読む
息子が実家で芋掘りして、顔ぐらいの大きなサツマイモをいっぱいもらってきたので。
こないだ美味しい焼き鳥やさんで食べたやつを再現してみた。
サツマイモを薄く細長く切って、少しの油(バターも少し投入)であげて、ハチミツとろーり。
形が不揃いなのはわざとですよ！(笑)
パリパリして素朴で美味しかった！
簡単だし！
まぁ、バターけちってないぶん、お店の方が美味しかったけどね。 . . . 本文を読む
夏ですなぁ。
グリーンカーテンのおすそわけ、
（ウチではしてない）
どこからかゴーヤをもらう季節になりました。
いやー、でも、ゴーヤを好んで食べるのって
ウチで私だけよ。
ゴーヤチャンプルか、ツナと和えたサラダぐらいしか
使い道がないんだよなー。
いや、クックパッドで調べてみたりもしますよ。
肉詰めとか美味しそうだけど
手間かかるだけで、絶対みんな食べない。
息子が、給食ででるゴーヤチ . . . 本文を読む
これ、話題になってたから知ってはいたんだけど・・・
ブルボン スライス生チョコレート
先日スーパーで試食販売してまして。
子供が試食すると、絶対買わされるハメになるんだよなーーー。
５枚入りです。値段は２４８円だったかな。
まさに、スライスチーズみたいなチョコレート。
ぺろーん とフィルムをはがすだけ。
試食では薄いトーストにのせてあった。
息子も、翌朝さっそく、"トーストにのせて！”と . . . 本文を読む
過去に何度か書きましたが、私とマカロン。
やっぱり、そうそう頻繁に口にするお菓子でもないので
最近とんとご無沙汰でした。
先日、関東に住むお友達が遊びに来てくれて
お土産に東京マカロンラスクなるお菓子を頂きました。
マカロンか？ラスクか？どっちやねん！
見た目はマカロンっぽく、つるんとしてます。
間にサンドされてるものはなく
片面（１枚）ずつ小袋入り。
さくっと軽いです。
マカロンか・・・ラス . . . 本文を読む
果物って、値段と味が顕著に比例しますよね・・・。
イチゴも桃も、実家で食べさせてもらってたような
甘くて美味しいものにはあんまり巡り会えなくて
それでも、旬の季節には買ってはみるんですけどね。
私の好きな果物は 特にアメリカンチェリー！！
佐藤錦もそりゃ美味しいけれど、おいそれとは買えないので
もっぱらアメリカンチェリー。
今年はもうそろそろ終わりだけど
たくさん並ぶようになって黒っぽく熟し . . . 本文を読む
映画を観に行ったとき、おやつを買って帰ろう・・・と
目にとまったクロワッサンたい焼きなるものを。
銀のあんというお店ので、
普通のたい焼き（あずき、カスタード、よもぎもち）と
クロワッサンたい焼き（あずき、りんごカスタード）があり。
クロワッサンたい焼きは、
たい焼き器に四角いクロワッサン生地を挟み込んで
ザラメを振りかけて焼いてるみたい。
焦げ色が美味しそう。
帰ってから食べてみました・・ . . . 本文を読む
これ、ご存知ですか？？？？
幻のラムネと言われている
イコマ製菓本舗のラムネです！
以前にテレビで観たことがあったんですが
手作りで作られている美味しいラムネ菓子で
数量に限りがあるために、その購入方法は独特。
当時は、事前予約の会場にものすごい数の人が
何時間も列をなし、予約する、という方式。
今はハガキで抽選に申し込むらしいです。
食べてみたいなーと思っていたのですが
買うの無理だろう . . . 本文を読む
春先から気になっていたグリコの高級ポッキー、バトンドール
うめだ阪急と難波高島屋でしか買えないというところがねー。
前にそれと知らずに高島屋で行列を見て、
”何？ポッキー？高っ！”と素通りしたのですが
知れば知るほど食べてみたくなってました・・・。
先日、たまたま高島屋に開店直後に
立ち寄れる機会があったので
買いました！ハイ！！
夏休み前の平日、朝10時15分ごろだったので、
並んでいるの . . . 本文を読む
健康のために”飲むお酢”を飲み始めたけどマズイ
って書いたのは・・・去年の７月のことでした。
おお・・・あれから１年、続いてますよ！
健康に効果があったのかどうかは
はなはだ疑問、っていうか 何も変わらない気もしますが。
でも、まずいまずいと思っていた飲むお酢たちも
美味しく感じるようになってきました！
だいたいは炭酸か水で割って飲んでます。
最初に飲んだ紅酢（ホンチョ）より、
黒酢（フッ . . . 本文を読む
