ねこ舌 ご注意！

日曜日限定メニュー！今日はかき揚げ天そばでした。 かき揚げは、小エビと玉ねぎをごま油で揚げました。 香ばしい香りがが広がり食欲をそそります。 最初にお汁をひと口、カツオの風味が口いっぱいに広がり幸せ～。 かき揚げをサクッとそしてそばをズズッ 美味い！！ 日本人で良かった。 ご利用者さんもハッピー。かっちゃんもハッピー。 そんな熱々のお昼でした。

図:菜摘 文責：戸田かっちゃん

今日もあつあつ☆白身魚のムニエルだんす。

遅ればせながら3月30日のランチも載せました。 『じゅわっとジューシーとろとろ餡かけ揚げ出し豆腐』です。 紅葉おろしを添えてみました。あつあつの餡が豆腐によく絡み、みなさんお口をはふはふさせて召し上がっていました。シェフも満足満足?


そして太陽が顔を出したり、雪が降ったりと慌ただしいお天気の今日は、 『お鍋カンカン！赤魚のムニエル ～バターを添えて～』です*\(^o^)/* 利用者様の前で白身のお魚を蒸しました。鍋から噴き出る蒸気を眺めて、職員も一緒にまだかまだかとお腹を空かせて待っていました。いい感じのところで、取り出しバターと青のりをトッピング☆なんだか春っぽい出来上がりです??利用者様も、シェフも大満足！

さてさて、次回のメニューはなんでしょう？話によるともう決まっているそうですよ?

文責：斉藤 菜摘