いつもの仲間で研究会の帰りの食事
満席で残念と思っていたら折り返しの返事お席ありますの朗報
即決で参る
今年初めての牡蠣のグリル焼
呑めない我がを横目に友人はワインをオーダー
束の間の美味しいひと時をご一緒でき幸せ
久々の会食
懐石料理とあって季節を取り込んだ料理が次から次へと
美味しいお味がのどにしみこむ
手の込んだ料理は美しい
手作りの和菓子
料理長自らお抹茶を 点てららしい
帰りは玄関外まで見送りされた
行き届いているわ
干し柿が食べごりになりました。
料理にも使えそうです
大根はこのところ頂き物が多くてどうしたらよいかと考えるうち
3日位干してお漬物にすることにします
大根は一番おいしい時期です
沢山食べて免疫力をつけなくては
年に何度か女子会！（婆会）で会食、会話を楽しむ仲間がいます
コロナで数か月集まれなかった
仲間の一人が、1月～外食もお出かけもしていない
この頃、何にもする意欲がなくなってしまったと言う
コロナの事が気になりながら集まりました
少しは気晴らしができたのか
また会うことを約束
暑い中楽しいひと時でした
食事予約の段階で苦手な食材ありますかと？
ありませんと言う
当日鹿の肉が・・・・・
ジビエダメな私
ダメな食材ジビエとは！まさか思いもしませんでした
次回からはジビエダメと言おう！
勢いよく伸びた冥加の葉っぱの下に冥加がいくつかにょきにょきと出ていました。
いろんな料理に使えて、独特のかおりを楽しめます。
コロナコロナで自粛期間の時より多い感染者
キャンペーンに伴い飛行機や新幹線で運んでくるのでしょう！
体力をつける！でも
体力もあり元気なスポーツマンも罹ってますし、どうすればよいのでしょう？
こもるしかないのかね？
土用に入ってから夕立や急な雨が降ったりで定まらぬひが続いていて、やっとのことで梅の土用干しができました。
正確には３日３晩ずっとお外で干すこととされていますが。
３日間日中だけ干しました。
鮮やかな紫蘇の色と紫蘇の葉の香りが漂い、すごぶる良い梅漬となりました。
これで梅仕事は終了となりました。
知り合いから掘って間もない土付のラッキョウをいただき、早く漬けないと芽が出ると言われ土を洗い、ラッキョウを丁寧に切って
保存瓶を熱湯消毒し、ラッキョウ酢に漬け込む作業を黙々としてやっとつけました。
氷さとうを入れると良いと聞きましたので、今回ぱらぱらと入れました。まろやかになるかなと思います。
毎食、2～3個食べると血液サラサラとなると言われてはいますが。
家に漬けてあるだけでも安心です。
保存瓶を熱湯消毒し、ラッキョウ酢に漬け込む作業を黙々としてやっとつけました。
氷さとうを入れると良いと聞きましたので、今回ぱらぱらと入れました。まろやかになるかなと思います。
毎食、2～3個食べると血液サラサラとなると言われてはいますが。
家に漬けてあるだけでも安心です。
あたたかい温もりがぎっしり詰まった冬の贈り物が宅急便で届きました。
定年を機に田舎で野菜作りを始めたユキミさん、今年もたくさんできたから食べてくれる～！
みずみずしい大根の数々・・・・早速いただきまた！新鮮でサラダにもしてみましたが、とってもおいしかったです！
彼女 野菜作りは２番目の趣味になったそうです♡。よかったね～～
有難う！
先日主人の忘年会に同席しまして、バザーがありネス会員は特別1,000円にてどれを選んでもよろしいとのこと！
選びました！！！8,000円の値段が付いていたメロンをゲット！
でもちょっと悪かったかな？