① サバ缶 1缶（今回はみそ煮）
②白菜4分の１を食べやすい大きさにカット。
③その他あれば（キノコ類）・・・無くてもよい。
私はマイタケを使いました。
上の材料を鍋に入れて煮るだけ。
焦がさないように途中で少し水を足し
自分の舌に合うよう
味を整える。
最後に紅ショウガをちょっと乗せれば
もう料亭の味
白菜の変わりに
ブロッコリーを使っても美味しかったです。
もう一品
①小型の絹ごし豆腐 3個パック100円前後
②モズクの三杯酢をかけるだけ。
小さじで食べるとデザート感覚で・・
栄養も満点ですね。
