ひでちゃんの春夏秋冬

元転勤族も今や後期高齢者の仲間入り。家族はカミさんと猫三匹。昭和4年築の生家で田舎遊びを楽しんでいます。

調理

2006-07-18 | 飲食物等
これはメンではありませんよー・・・。でも・・・、ソーメンうりを調理したものですよ・・・。
 先日アップしたひでちゃんがお屋敷の裏の畑で育てたものを収穫したあのソーメン瓜ですよ・・・。
 カミさんがあの瓜を輪切りにしてゆがいたものを・・・オクラやお魚などと一緒に・・・
味付けしたものですよ・・・。瓜をゆでると自然にソーメン状になるんよ・・・。
ひでちゃんの好物で、なんともいえない夏の味がする・・・とっても美味しい料理ですよー・・・。
 ひでちゃんがこの変な瓜に出会ったのは、まだ新婚の頃でカミさんちでしたよ・・・。
ご馳走になったものの、はじめていただく変わったメン?が・・・瓜だと教えられたときゃあ・・・
びっくりしたがよぉーっ・・・。それ以来好きになって・・・夏これを食べんにゃあ・・・
気がすまんよーになったぃね・・・。それぐりゃあうまいーね・・・。
まあいっぺん食べてみんしゃい・・・!

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