昨日は、以前我が家で少しですが、収穫していた「むかご」を玉ねぎ・ピーマン・ニンジンなどいろいろな野菜とで
かき揚げを作ってみました。
何時もはむかご飯が定番なんですが、いろいろ試すのも面白いのでやってみました。
むかごのほくほく感にやや苦みを含んだかき揚げになりました、おいしくいただけました。
さて、今日の画像は、富貴蘭「山燻り」の花です。
以前にもUPしましたが、豆葉でフウランや富貴蘭でも少し花の形が異なる。
木姿に似合わず花が大きく、距も太く短い印象です。
今朝の気温は３℃で今年一番の冷え込みです。
昨日は、魚屋さんで物色していると新鮮な太刀魚の生の開きが店頭にパック詰めされて
並んでいるのを見かけ即購入。
早速、ボールに塩水を作り、太刀魚の開きを小１時間ほど漬け置きして
その後、干し網籠に並べて一夜干しにしました。
今朝見てみるとまだ乾いていないので、今日丸１日天日で干せば、夕食のおかずになるかな？
さて、今日の画像は、フウラン「山採り赤花（高知産）」の花です。
天気予報では日中は１５℃前後で暖かい日になるようだ。
毎日、何をするでもなくスーパー巡りをしたり寒い時には家でゴロゴロ。
午後にはいつものようにジムで約２時間汗を流して一日が終わる。
単調な日常を過ごしています。
さて、今日の画像は、富貴蘭の「黄花」です。
かなりの株立ちの幅広のやや大型の葉姿で、花付きはあまりよくありません。
昨日は、午前中に行く当てもなく鬼無のふれあい市場へ・・・・・・。
市場の中は、買い物客でいっぱい。新鮮な野菜が並び手作りの食品もたくさん並んでいます。
果物は香川県特産のキュウイや温州ミカン特に鬼無是竹のミカンは有名。
最近出回り始めた「小原紅」のミカンを２袋購入。
金額もこんなに安くていいの？と思うくらい安い、しかも消費税は内税かなぁ。
特に早生の小原紅は味の濃いい甘くて美味しいミカンでしたよ！
店の人曰く、小原紅も香川だけの特産品で特許品だったが特許で保護される期間が切れて
今後は日本全国で栽培が可能になっているとのことそうです。
さて、今日画像は、フウラン「山採り石付け」の花です。
庭先の楓の木もほぼ落葉が終わり、ちらちらと紅葉が残る程度になりました。
庭先の落ち葉掻きに解放されて費やす時間も無くなりました。
さて、今日の画像は、フウラン「山採り縞」の花です。
無名のフウランには、個体識別のため仮称のほか整理番号を付けて管理しており
山採り縞は、購入時に微かな縞が存在していたための仮称です。
