生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

レディボーデン

2009-07-26 21:48:15 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
一箱の栄養分析

エネルギー:606
蛋白質: 7.8g
脂 質:31.0g
糖 質:75.1g


糖質75.1gというとご飯を茶碗に2杯に相当する糖質量です。

糖尿病の方ですと350~450mg/dlという恐ろしい高血糖値になる可能性があります。血管がボロボロになります。

アイスクリームは糖質の塊と言ってもいいのです。

食後のアイスクリームという食生活パターンがいかに不健康であるかがお分かりいただけますね。

大豆機能性研空所では血糖値の上がらない低糖のアイスクリームも完成しています。
大量需要にお応えできます。



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