生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

糖質ゼロのクッキー

2008-12-14 09:41:11 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
普通のクッキーは糖質含有率は50~70%です。
水分を除くと95%前後が糖質です。

だからお菓子を食べると太るのです。
でも、おいしいお菓子を食べたい!でも太りたくない!という方に糖質がほとんど入っていないお菓子が完成しました。

小麦粉ゼロ、砂糖ゼロで、国産大豆を皮ごと砕いた粉「ビゴーレ」を原料にしています。
だから栄養も豊富なお菓子です。
間食やお茶のお供にお勧めです。
某有名菓子製造メーカーのパティシエによるクッキーです。
近日中にホームページにて発売します。


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