ちりめん山椒

今年は実の成るのが早くいつもの年より10日ぐらい早い
年々早くなるような気がする


瓶詰めにして保存しジャムの空き瓶に七個
半端に余った物は小鉢に入れて食卓へ
ご飯が進みます(*^▽^*)

冷し中華

暑くなりましたね
今日のお昼は冷し中華でした
暑さに火照った体には気持ちがいいです(^o^)🎵
これからは出番が増えますよ

今日も筍料理

上のは２日前の煮物
筍と干し株と油揚げを鍋いっぱいに煮たものです
下のは挽き肉と一緒に卵綴じにしました

筍と挽き肉のカレー

今日は筍のカレーにしました

筍消費です(^_^;)


今日、さつまいもと里芋を植えました
明日は雨の予報ですが何時頃ふりだすのかな？
田植えの後始末
苗箱を洗っていません
明日は半分でも洗って片付けないとね

初物‼

昨日、義姉から頂いたふきのとう！
早速 天ぷらにしました
春の味ですね(^o^)🎵

新じゃが

昨日は雨が降ったのでじゃがいものタメシ掘りをしました
三株ほど
小さなお芋がコロコロ


あまじょっぱく炒め煮にしました

豆ご飯

昨日は豆ご飯にしました


グリンピースが採れたので年に一度は作ります
主人と娘は食べないんですが
私は好きなので白いご飯が残っている時に炊き込みます
家族の中に好き嫌いがあるのって面倒くさい
いつも献立に悩みます(^_^;)

タコ飯

昨日の夕飯に炊きました
お刺身用に売っていた物が三割引になっていたので炊き込みにしました

生姜の千切りをたっぷり
後はお醤油だけ

チマキ

先日、義姉夫婦が笹の葉を取ってきました
チマキを作ろうと早速、餅米を洗って水に冷やかしておきました。
金曜日は料理教室でお出かけし帰ってきてからと思っていましたが縛る為のイグサがないことに気がつき畳屋さんに買いに行きました
そして昨日、洗濯を終えて10時ごろから始めました
笹に米を詰めくるんでイグサで縛っていきます
3升の餅米はなかなか終わりません
お昼も食べずに頑張りました。
５個づつまとめて結びそれを又二つまとめ１０個にします。
大鍋にいれて煮ます
約５０分
はいりきらないので２回に分けて煮ました
終わったのは５時過ぎ
188個出来ました
疲れました
昨日は横になったらもう寝ていました

筍ご飯

今日の夕飯です
筍ご飯にワカメと筍のお味噌汁
鰈の煮付け ほうれん草添え
ワラビのお浸し
冷奴
沢庵

鰈は友人からワラビは義姉からの頂き物です

あんまりお金のかからない夕飯でしたね(^o^)🎵


2日から田植えが始まります
明日は通院日です
本当は先週だったのですが忙しさに忘れてしまい予約の取り直しをしました