kokoの日記

日々感じたことを書いていきたい

チャンチャン焼き

2006-09-04 23:45:44 | 食物

北海道名物チャンチャン焼き我が家流です

鮭切り身・モヤシ・人参・キャベツ・じゃがいも・シメジの材料です

玉葱の嫌いな子がいるので入れません

フライパンに油をしいて人参・ジャガイモを並べその上に鮭・キャベツ・モヤシ・シメジを重ね上から酒で溶いた味噌をかけマーガリン(これもバター嫌いの子がいて)を乗せアルミホイルで蓋をして火が通るまで。

これが出来上がりなのですが

美味しそうには見えませんね

それでもこれは我が家で人気の料理なのです 腹ペコ!

本場のチャンチャン焼きは食べた事ないですけどテレビの番組で紹介されたものを我が家にあわせて作りました 

 

お魚も野菜もいっぱい食べてくれるので嬉しいです 笑顔 

 


ヽ(*´∀`*)ノ☆.。.:*・゜

2006-09-04 00:25:31 | 雑記

どうしよう

頭の中が真っ白

何にも浮かんでこない

一日中、ボーっとして過ごしたせいだ

買い物をしながら『そうだ!今日はすき焼き!』と思い出した

昨日、MAKOさんが書いていたのを見て無性に食べたいと思ったんだ

で、お肉を買って青梗菜を買って白滝買って・・・・・・

だけど今日は踊りに行くんだった。

ゆっくり食べれない

ゆっくり飲めない

明日にしよう

と言う事で今日はカレーです 

カレー
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なんだかつかれました~~ 

もう、寝ますね~~おやすみなさい

    明日はげんきにな~~れ