地元の『地のもの』はなんですか？

此処は山の方なので

山菜なのですが

山菜取りに行かない我が家は頂き物が届くのを

ひたすら待っています

蕗の薹は庭に出ます

茗荷も出ます

此処から出た事が無い私は

何が地物なのか？

今は流通がいいから

何でも手に入るでしょう

魚や貝なども

新潟といえば

やはり甘海老でしょう

ズワイガニもそうだし

鯛に烏賊も割りと新鮮なものが入ってきます

これからの季節

栗に銀杏

里芋

きのこ類

美味しいものがいっぱい

楽しみですね～～

 

でも

でもですよ

・

・

・

食べすぎには注意しましょうね