合計:      |
我が家の桜です
満開になりました～～
今日は暑いぐらいのいいお天気でした
畑でじゃがいもを植えていたのですが
汗ばんでいました
そのあと、
周りの草を取り 
お昼に上がって何にもしたくないしと
トースト 
を一枚
インスタントのスープと共に食べました
ちょっとのつもりで横になったら
2時間も寝てしまい 
午後の仕事は何もできず 
明日は
の予報
お家でゆっくり・・・・
とはいかないか
あちこち用事に行かないと・・・・・
ついでにウインドウショッピングしてきましょうかね
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義姉から頂きました
山葵です
毎年、この時期になると頂きます
先ほどまで下ごしらえをしていました
洗って刻んで
醤油漬けの分と
粕漬けの分と分けて
醤油漬けは砂糖をまぶしお湯をかけて蒸らし
灰汁を抜き
絞って醤油に浸け密封して冷蔵庫へ
粕漬けは塩で揉んで冷蔵庫で一晩寝かします
明日は粕を練って
混ぜ混ぜしてまた冷蔵庫で寝かして 
2，3日で出来上がりです
お茶漬けにしたり
お酒のおつまみにしたりと
楽しみです
いつも山菜をくれる義姉に感謝です 
山葵を作っていたらもうこんな時間
明日は寝坊しないようにしなくちゃぁ～～ 