8月の料理教室 2008-08-31 22:47:38 | 食物 合計: 本日: 昨日: 1・そば粉いりパンケーキ 2・蟹ほぐし身のサラダ 3・パンプキンスープ じゃがいもとアンチョビのグラタン 今月のメニューです グラタンはホワイトソースを使わずに生クリームだけ。 長葱とスライスしたジャガイモを交互に重ね間にチーズと生クリームも入れ 最後にたっぷりのチーズと生クリームをかけ オーブンで焼くだけのとっても簡単なもの 玉葱とは違った感触の長葱が新鮮でしたよ ネギ類の嫌いな息子がいるので 我が家ではどうしようかな いない時に作るしかないかな