１年ぶりの

昨日、友達の招待でクリスマスディナーショーに行って来ました
スキー場の近くのホテルなので山の中
周りは雪景色

去年は布施明さん
今年は五木ひろしさん

どちらもファンと言うわけではないけど楽しんできました

お料理とワインを

そしておしゃべりを

リフレッシュできたところで

さあ　今日から又、がんばるぞーー

イクラで～～す！ その３

で、今朝はいくら丼に

美味しいよ～～

と言いたかったのですが

少し、しょっぱかった

中々自分の味に漬けられない

あれこれ試しているんだけど・・・・

分量がね～～

ネットで調べてみるんだけど

うまくいかないんだよね～～～

イクラで～～す！ その２

出来上がり～～

イクラで～～す！ その１

鮭の腹子です

これを塩水の中でほぐします。

酒、醤油、味醂に漬け込んで１晩

出してみました。

先日、漬けた沢庵

今日、出してみました。

少し早かったみたい

毎年のことながらちょうどよく漬かった頃には無くなるんです

もう一桶漬けておこうかな

ギス

これが今日のメインのギス
ちょっと大きめなので塩焼に
白身で淡白なので子供達は食べません
子供達はササミのカツでカツどんにしてあげようと思ってます

鯖とか鮭など油の乗った魚は食べるんですけどね
２０年ぐらいしたら食べるようになるかも

出来ました！

やっと、編みあがりました。

さて、何処へ着ていこう

さあ今度は年賀状だぁ～～

宛名書きはおわったけれど・・・・

好きなもの

ハタハタの卵がすきなんです
でも食べるのは私だけ
主人にはギスを。
たっ～かいハタハタを一人で食べる私は
　　おによめかも

でも実は主人ははたはたの卵が嫌い
そしてギスが好き
子供達は食べないので別のものを用意します。

好き嫌いがあると献立が

悩みの種です

初雪

とうとう降りました
さーーっと積もってもう消えました

今は、です

今週はず～～っととです

写真は道端の草の上に積もった雪です

あたっちゃった！！

昨日、届いたんです。

早速、飲んでみました。甘味が少なく飲んだ後のスッキリ感

わたし好みかな

この調子で宝くじも当たんないかな～～～

そしたら、家建て替えて、車椅子でも快適に暮らせるようにしたいね
車もそのまま乗れるのがいいね
などと　お爺ちゃんと話していました。
年末までの夢です
３０００円で買った夢です

あ～あ　ほんとにあたんないかなぁ～～～