炊飯器で作る自家製米麹甘酒 2021-03-28 | 日々思うこと 子供の頃、大好きなおばあちゃんがお正月によく作ってくれた、甘酒が好きだった。 白い液体の底に沈む麹の粒粒を食べるのが楽しかった。 故郷を離れ、この齢になって、近頃やたら思うのは、昔、口にした懐かしい味の事。 甘酒。 食べたいなー、飲みたいなー。 でも、自分で作ろうなんて思いもしなかった。 大好きな甘酒を作る気になったのは、ひなまつりがきっかけだ。 例のごとく、散らし寿 . . . 本文を読む
次男が警備につくワシントン訪問、早咲きの桜 2021-03-28 | 日々思うこと 次男がDCに派兵されて1週間が過ぎた今日の土曜日、その次男への届け物の為に、急遽ワシントンを訪ねなければならなくなった。 今頃は、桜も咲き始めたころだろうな、と思いつつ、DCへ。 NJを南北に通るルート95、ニューアーク国際空港の脇を通るので、数分おきに行き来する飛行機の離発着を右手に見ながら。 ニュージャージ―州を抜け、デラウエア河の対岸はデラウエア、売電さんの州。 10分そこそ . . . 本文を読む