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おはようございます
昨日とは打って変わって、雨の１日となりそうです
そうそうお尻の痛みは、だいぶ和らぎました
昨日、「乙津寺」 の弘法さんの縁日で買った親芋を使って、
親芋のソテー味噌ソース掛け
この親芋が大当たり！
ほくほくとろっとで、ザコザコしていないから美味しい！
もう１つ親芋を使って、親芋ご飯
こちらもお芋の美味しさが１００％爆発！
先日１号宅でとても美味しかったホタルイカのカルパッチョから
ヒントをもらって ホタルイカのマリネ
芋尽くしの夕飯を いただきます！
昨日と今日とで劇的な変化はありませんが、
「まん延防止等重点措置」 が解除になりました
お正月明けからオミクロン台頭で大変な騒ぎになっていましたが
これも少しは落ち着いてきた感じかも…
でも、また新しい株が出てきて猛威を振るうことも
考えられるので、信じることは自分自身の体力温存だと思います
毎日の食事にも栄養をバランス良く摂れるように工夫しなきゃ！
そして、弘法さんにも行けたので、気分もリフレッシュ！
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