お昼はパスタ！

このご時世に３号の会社は忙しいようで、

今日も出勤していきました

ご苦労さん！

だから、お昼はお父さんと２人でパスタ

『大根おろしとツナのパスタ』　です



パスタは、イタリアの食べ物ですが、

こちらは純和風になります

大根おろしがあっさりしている上に、

ほぼツナのオイルしか使っていないのでスルスルと入っていきます



素麺もいいけれど、このパスタもよくリクエストされます

今日は、買い置きのパスタが細いものしかなかったので

そちらを利用しましたが、なかなか美味しくできました

ごちそうさま♪



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７月は食費が余りました

おはようございます　

最近、夕方になると夕立と言うか、雷が鳴って雨が降ります　

で、おとといは涼しくなり、昨日は蒸し暑くなりました

週末に近づいてきたので、冷蔵庫の整理を…

なすとイカ　by　生姜醤油　

夏には、生姜の味がさっぱりしていいですね



デザートの福島産の桃　

いただいたものですが、この瑞々しさと甘さが最高です



総動員の冷やご飯で　チャーハン　

きれいに美味しく、ご飯が片付きました



いただきます！

冷蔵庫に少しずつ残っていたものがなくなるのは嬉しいこと



そもそも我が家の食事事情は、

ブログのランキングに載せるほどの材料や調理方は使っておらず、

１ヶ月の食費を聞いたら驚かれると思います　

って、少なくてですよ～　

いろんな方から食材をいただく機会が多いのもありますし、

購入したものは無駄なく使い切り、食べきっています

今月の食費は、予算が余ったので、来月はお盆もあることだし

繰り越したいと思います　

いつもブログを読みに来て下さる皆さんが、優しい方ばかりで

私は救われています　　　感謝します　



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ブログの謎

先日　『珈琲屋　らんぷ』　に行きました

お決まりのモーニングの　エッグトースト　

ですが、実はこれよりお話ししたいことがありまして…

そうそう、まだ私の　「エッグトースト」　作りは続いています



ブログを始めた当初とは違い、

最近ブログを読みに来て下さる方々が変わりました

最近と言うより、ここ数年だと思います

そして、このコロナ禍になっていく途中で、また変わりました

私自身も毎日読みにお邪魔していたブログが減り、

（ブログ自体をやめられた方、読みたいことが書かれなくなった等）

今ではYouTubeが主流になりつつあります

だから訪問者の数はぐ～んと減ったのは承知していますが、

２９日には驚くほどの人数の方が訪問して下さいました　

何？　何があった？　何が起きているのか、私では分かりません　

いつもブログの記事は、自分自身で上手く書けたと思うものほど反応が少なく、

それと逆で考えもせず書いた文章の方が評価されます

この謎は永遠ですね　

でもどれもこれも私の身の回りで起きたことしか書いていません

不思議です　

でも、訪問者が増えたり、ランキングの応援が増えれば、

それは私のブログを書くモチベーションが上がることに間違いはありません



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とんてきとご搭乗ありがとうございます

おはようございます　

みなさま、おはようございます　

本日もしゃかしゃか航空にご搭乗ありがとうございます

昨日は、たくさんの応援、コメントをいただき感謝いたしております　

…　…　…　…　…

「とんてき用」　と書かれて売られていた豚肉です

写真を写す角度が上手くなかったけれど、

厚みが３㎝くらいはありました

塩胡椒であっさりいただきたい気分だったので

あっさりとんてき　



フライドポテトではなく、ポテトソテー　

油をたくさん使いたくなかったので、

揚げずに、ソテーしています



厚揚げの甘味噌掛け　



いただきます！

３号からの連絡で、調理前のものは急遽キャンセルになりました



食事を作っている途中で、

「残業してくるからご飯はいらない」　と３号から連絡

仕方がないので食の細いお父さんと２人でいただきました

なので遅い時間の夕飯です　

昨日は、ブログに多くの方が起こしいただき、ありがとうございました　

なぜこんなに集客力があったのか不思議です　

私の場合、自分が意図していない結果が出ることが多いです

本日もしゃかしゃか、楽しくブログを書くことができました　

近いうちに再び機上でお目にかかれますよう、

心よりお待ちいたしております　

今日も我が家の頭上を飛行機が飛んでいきます　

去年の今頃は、こんなに飛んでいませんでした



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ただ今急降下中でございます

おはようございます　

オリンピックは、始まってみたら盛り上がっているのに

私のブログは盛り上がるどころか、真っ逆さまに急降下中でございます　

「お客様、安全のためにお座席にてシートベルトを腰の低い位置でしっかりとお締めください」

最近、CAさんのYouTubeを時々見るし、

飛行機にもかれこれ１年以上搭乗していないので

急降下と聞くと飛行機を連想します

では、昨日の夕飯を…

って、「土用の丑」だったので　鰻　　にしましたよ～

って１尾を仲良く３人で分けました　

夕飯の直前に焼き直し、タレも作りました



なんの工夫もないところが悲しいですが、

暑いから、栄養付けましょ！

と、土用の丑なので　しじみ汁　



自家製小松菜キムチ　



フルーツその１　瓜　（金太郎）　



フルーツその２　桃　（あかつき）　



いただきます！

鰻のご飯を多めのタレで味付けしたら、恐ろしくご飯が進む　



皆様、ただいましゃかしゃか空港に着陸いたしました

ただいまの時刻は午前8時45分、気温は摂氏28度でございます

シートベルトの着用サインが消えるまでシートベルトを締めたまま

お席についてお待ちくださいますようお願い申し上げます

皆様、今日もしゃかしゃか航空をご利用いただきまして

まことにありがとうございました　

皆様の次のご搭乗をお待ちしております　



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おやつはウナギパン

今日は　『土用の丑』　だったんですね～　

ちょっとトラブルが起こって、予定通りにことが進まず、

その時間で散髪に出掛けたお父さんが、近くにあったパン屋さんで

「ウナギパン　」　を見つけて、おやつに買ってきてくれました



遡ること、今日のお昼は自宅にあるもので簡単に済ませました

やっぱり　「揖保乃糸」　は、美味しいです！



で、その後お父さんから話を聞いた私は

慌てて　「鰻」　を買いにスーパーまで走りましたよ～　

どこのスーパーでも店先で鰻を焼いているから超いいニオイ！

今年の　『土用の丑』　は、今日だけだったんですね

よかった～、鰻にご縁があって　

その様子は、明日にでも…　



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麻婆春雨とホッケの干物

おはようございます　

用が重なるときは、重なるもので

もっと分散してくれたら丁寧に作業ができるのに…　と思いつつ、

できない人は、どんな条件下でもできない…　と諦めてみたり　

で、昨日の夕飯は　麻婆春雨　

台湾で買ってきた　キクラゲ　も残すところあと１回分ほど



ホッケの干物　

小さくて、一人分がちょうどいいかも　



いただきます！



ほんの一時ですが、猫の手も借りたいほどなので

今日のブログは、この辺りで失礼します　

慌てて更新して、また誤字脱字があったらすみません　

今日もよい１日を～



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桃が再び届きました！

この時期になると、

「毎年お父さんの大学時代のお友達から桃が届きます！」　と、

記事を書いたのが、７月の頭でした

今年は例年より早いなぁ～　と思ったら

早生の品種をまず送ってくださったそうで、

今回は、例年通りの福島産の桃が届きました！


（今回届いた　あかつき）

なんでも、ご両親が健在だった頃は桃農家で、

たくさんの桃が取れたそうで、大学生時代にお父さんも

何度かお邪魔して、現地でいただいたことがあるんだとか…


（前回届いた　早生の品種）

福島の桃は、この辺りで取れるものとはひと味もふた味も違って

我が家の娘たちが毎年心待ちにしています　



ほんとうに、いつもごちそうさまです！

美味しくいただきますね

娘たちが近々遊びに来る予定があるので、

そのときまで大切に保存しておきます　



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暑さに負けるな！豚肉で栄養を！

おはようございます　

台風が来ているそうで、お天気は下り坂だと聞いていましたが、

今は晴れています

昨日の夕飯は、豚肉のソテー　

黒酢を使ったら、黒くなっちゃった～　

夏バテ予防に良いとされている豚肉には、

ビタミンB1も豊富に含まれているという嬉しい点があります



マカロニサラダ　

「そこに、きゅうりとハムがあったから…」　という単純な理由です



野菜のおかず　

いつの頃からか、アボガドの味付けは、

ごま油と塩昆布になりました！

この組み合わせは、他にもいろいろ応用が利きます　



大根のお味噌汁　

ネギを切らしていたので、ニラで…　



いただきます！



昨日のオリンピックの水泳バタフライの競技のとき、

選手たちが飛び込み台から一斉にスタートしました！

その瞬間を見て　「みんなナイスボディだね～」　と

隣から聞こえてきました　

誰が言ったとは言いません…　　他を見て欲しい…　

開催前は、いろんな意見がありましたが、

一所懸命にこの日に備えてきた選手たちのやり終えた笑顔を見ると

開催して、開催できてよかったのかも…　と思えてきます



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タマリンドハウス バナナチップスサンド パッションフルーツ

今日、ちょっと調べ物があって

自分のブログをあれこれ見ていて発見しました！

先日、買ってきた　『タマリンドハウス　バナナチップスサンド　パッションフルーツ』　の

記事を見つけました～



もう１年も前のことになるなんて、びっくりです！

“タマリンドハウス　バナナチップスサンド　パッションフルーツ”　→　こちら



甘酸っぱいパッションフルーツ入りタマリンドジャムが

クセになる美味しさです

お茶請け？　コーヒー請け？　にとっても馴染む

いい１品です

カルディコーヒーファームは、場所？　お店？　によって

品揃えが若干違い、今回のお店はたっぷり在庫がありました

スナック菓子と違って罪悪感が少ないです　



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