多度大社

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昨日は、「道の駅 立田ふれあいの里」　でレンコンを買うついでに

『多度大社』　までお参りに行ってきました

前々から是非お参りを！　と願っていた大社です



『多度大社』　は、上げ馬神事が行われることで有名な神社です

今年もコロナ禍で、ほとんどの上げ馬神事が中止となり、

規模を縮小し斎行する神事が少しあるのみだそうで、

ほんといつまでこんな状態が続くやら…　ですね



その上げ馬神事の場所が左隅に写っていますね



手水舎の柄杓は撤去されており、

流水で手水が受けられるようになっていました



美御前社　(うつくしごぜんしゃ)

社殿の綺麗な色に目が行きますが、

こちらは耳・鼻・口の病気や女性特有の病にご利益があるそうで

しっかりお参りしてきました



多度本宮　である　多度神社



御祭神は、天津彦根命　(あまつひこねのみこと)



帰りに、駐車場横の　『丸繁』　さんに寄りました



こちらで、お土産のお菓子を購入

生クリーム大福　と　多度ういろ



どちらも美味しくいただいて、

あっという間になくなってしまいました



また機会があれば是非お参りさせていただきたいです

【多度大社】
三重県桑名市多度町多度1681番地




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野菜ワンタンスープ

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おはようございます　

今日で1月もおしまいです！

ほんと月日の過ぎるのは早く、年が明けてあっという間の１ヶ月です

オミクロン株にびくびくしながら過ごす毎日…

去年となんら変わりはありませんね　

今が1番寒い季節…　だから野菜ワンタンスープ　



鶏ムネ肉のフライドチキン　

フライドチキン用の衣が売っていたので、そちらを使って…

スパイスを利かすと美味しいですね～



いただきます！

昨日は、神社にお参りに行っていて帰宅が遅くなり

いつも通り慌てて夕飯の支度をしました　



１時間も掛からないうちに用意ができたのに、

食欲がないと言う人まで出てきて、

せっかくご飯を慌てて炊いたのに、スープで終わる人も…　

もっとメニューを考えて作ればよかったと後悔です　

コロナウイルスが猛威を振るっていて、

なるべく栄養素を考えて献立を作っているので

少しずつでも食べてもらわないと栄養のバランスも完全なものではなくなります　

野菜とタンパク質がたくさん同時に摂れるスープが

最近のお気に入りです　



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カルディのエコバッグとホットワイン

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1番厳しいここ最近の寒さ…

少しでも体が温まるように　ホットワイン　　を買ってきました



ドイツ産とスペイン産

早く飲みた～い！



こちらを購入した　「カルディ」　では、

1月11日（火）～1月31日（月）まで

1回のお会計につき税込￥2,000以上お買い上げごとに

「オリジナル エコバッグ」　が1つ頂けるキャンペーン中で、

ブラック、レッド、ブルー、イエローの4色の中からブラックをいただきました



今まで使ってきたエコバッグが随分くたびれてきたので

交換するのに持って来いです

これからバンバン使わせてもらいます！

あ～、ホットワインも楽しみ～　



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ほうとうで温まる！

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おはようございます　

このところ、まったく暖房が効かないということはなく、

最高気温も１０℃辺りであと一辛抱です

昨日の夕飯は、先日３号がふるさと納税でもらってくれた

【甲州名物】武田の里 山本勘助ほうとう（生）500g（6～7人前）みそ付き＜山本製麺所＞



“ほうとう　”　です

6～7人前とのことだったので、まず半分煮てみました

出汁味噌も付いていたので、便利です

たっぷりの野菜と鶏ムネ肉入り

やっぱり　かぼちゃ　が美味しいですね！



おかずは　ぺらぺらとんかつ　



いただきます！

我が家で１番大きい土鍋を使いました

たぶん１０号サイズ？

直径が３０㎝以上あります　



わざと家族が全員集合できる休日の夕飯を待っての

ほうとう　　でした！

もっと野菜を入れればよかったかな…

きのこ類も冷蔵庫にまだあったので、

残り半分は、それらの反省も生かして更に美味しく作りたいと思います　

体調に気をつけて、楽しい週末を～　



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大満足な美味しいパン！手作りパン工房 Basel

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先日、美味しいパンが食べたくなり　【手作りパン工房　Basel】　へ

行ってきたお話は、まだ最近のことでしたね～　



久しぶりにいただいたらもう美味しくて止まりませんでした

で、再びパンを買いに行ってきましたよ

こちらのパン屋さんの　「めんたいフランス　」　が最高なんです



今日の朝ご飯は、「めんたいフランス　」　三昧でした！



パンと言うよりケーキに近いものも用意されていて

またご紹介出来るときにでも…　

【手作りパン工房　Basel】
愛知県春日井市東野町2-1-21
営業時間　：　7:00～19:00
定休日　：　火曜日




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また餅生活？

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おはようございます　

今にも雨が降りそうなくらい曇っています

昨日の夕飯は、前日についたお餅を使って

雑煮　

今年のお正月は、例年より雑煮をいただく機会に恵まれなかったので

ちょうどよかったかも…　ねっ！



豚肉巻き巻き　

芯は、にんじん・ほうれん草・こんにゃくになっています



味噌煮　　の残りもあります



いただきます！



そうそう、先日買いに行ったパン屋さんのパンが好評で

また行ってきました　

雑煮で足りない人は、こちらもどうぞ～！



って、今朝は朝から美味しいパンが食べられて幸せ～　

本当は買って来た当日の方が美味しいかもしれませんが、

ここのバケットパンを食べたら、そんなことは問題ではありません

今営業時間を調べたら、朝は７時からでした

今度挑戦してみようかな…　



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餅つきその後と鉄板ナポリタン

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昨日、お餅をついたので

２人分用意した昼食には、磯辺焼き　　も登場しました

「鉄板ナポリタン　　が食べたい」　とのリクエストがあったので

こちらも作りました



お餅は四角い餅に切っているときに出た切り出しを

利用しましたよ

今更ですが、餅つきマシーンの使い方も

その後の餅の保存の仕方もよく分かっていなかったので

検索したらいろいろ方法が出てきて興味深かったですよ～

やっぱりお餅は美味しい！　



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体温まる味噌煮

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おはようございます　

昨日は、前々から３号にリクエストされていた

味噌煮　　を作りました

大根、こんにゃく、モツ、竹輪、ゆで卵が入っています

味噌って体が温まりますね！



青梗菜と鶏ムネ肉の炒め物　

最近、鶏ムネ肉を薄く切る形状に凝っていて

この切り方だと味も絡みやすく柔らかくぱさつきも気になりません



あさりご飯　

生姜を利かせたつもりが、そうでもなかった…　



いただきます！



今朝、起きてきたら開口１番お父さんが

「アベノマスクが無駄にならずに済んでよかったね」　と言う

何かと思ったら　「７９００万枚の在庫保管費用が６億円掛かるので

希望者には無料配布すると募ったところ、２億８０００万枚の希望があった」　そうで、

ゴミにならずに済んだことを教えてくれた

私は情報不足でしたが、ネットで検索すると

アベノマスクをマスクとしてではなく、

他の用途で活用している記事が出てきてびっくり！　

世の中には、丸い頭の持ち主が多くて二度びっくりです　



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えっ、今さら餅つき

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もうお正月は終わったのに、

お正月につく予定で買ってあった餅米が余っていました　

だから、今更ですが　“餅つき　”　です　

一升分の餅米を洗って、餅つきマシーンにセットします



けたたましい音で、餅米が蒸し上がったことを知らせてくれます

「つく」　スイッチに切り替えて…



餅がつきあがりました！　



家のお父さんは、お餅が大好き！　

私も切り餅があるとお昼に便利なので、

これでまたしばらくみんなで楽しめます

って、実はまだ餅米が２升分残っています

お赤飯用に残すとしても…　　またつきましょうか？　

お餅があると便利ですからね～



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美味しかった！鳥キムチ

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おはようございます　

ここ２，３日幾分暖かく、洗濯物の乾きもいいので

助かっています

豚キムチ　ならぬ　鳥キムチ　

豚肉ではなく、鶏ムネ肉で作ってみました

あっさりした仕上がりで、ぱくぱくいけますよ～　



ニラ饅頭　

餃子の皮で代用した方が、簡単に上手くいきそうですね

以前、生春巻きの皮で代用したことがありましたが、

工夫すれば、いろんな方法がありそうです



いただきます！



いよいよ私のところにも　“コロナウイルス”　がやって来ているようです！

孫の幼稚園で罹患した人が２名出たとか、

３号の会社でも１人罹患した人がいるようだとか、

お父さんの会社でも部署が違うけれど１人発症した人がいるとか…

毎日のようにこんな話を聞いて、今までなかった経験をしています　

それほど今のオミクロン株は感染力が強いのかも

とにかく、睡眠に栄養に限ると私は信じています

どうぞ、みなさんもお気を付け下さい　



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