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台湾は、暑いです！
もう10月の声が聞こえるからと
油断してました！
杏仁豆腐のかき氷です
暑くて、何度もおやつタイム
久しぶりの迪化街にいきました
更に歩いてからの魚丸
台湾の小サイズを注文すると、
器が小さいので、何度も食べてしまう‥
楽しんでいます！
でも体重計が怖いです
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もう10月の声が聞こえるからと
油断してました！
杏仁豆腐のかき氷です
暑くて、何度もおやつタイム
久しぶりの迪化街にいきました
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台湾の小サイズを注文すると、
器が小さいので、何度も食べてしまう‥
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今朝も元気に目覚めましたが、
新たな台風が発生しているようで、ドキドキです
台湾には、美味しい食べ物ばかりで
食べてばかり‥
優しい甘さと塩味で大満足！
さあ、今日は何をいただきましょうか？
お天気がいいようで、有難いです
早速出掛けてきます
また、書けたらブログを更新します
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人気ブログランキングへ ← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ このコロナ騒動からその様子が様変わりして、
今までと事情が違ってきました
何年ぶりでしょうか‥
1日目から飛ばし過ぎました！
食事が美味しすぎます
時差が1時間ありますが、
午前2時近くになってしまいました
明日は、ちゃんと起きられるかな？
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昨晩の夕飯も冷凍庫にある食材で助かりました
冷凍にしてあった豚肉で、ポークステーキ
シーフードピラフ
例のコストコで買った生食用シーフードミックスが
大活躍です！
今回は、火を入れましたが、
冷凍品なのに生食でいただける有り難さ！
とろろ昆布のお吸い物
いただきます！
このところ、身内から病人が出たり、
（コロナではありませんが、すぐには治癒できません）
私自身の通院が重なり、バタバタの日々を送っていますが、
実は少し前から 「旅に出よう！」 という話があり
とうとうその日を迎えました
でも、すべて万々歳といったことではないので、
後ろ髪引かれつつの出発になりそうです
何年か経った頃 「あんなことがあったね～」 と
笑い話になればいいけれど…
と、言うことでしばらく出掛けています
ブログの更新については、昨晩書いた通りです
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人気ブログランキングへ ← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 先日お話ししたスーツケースの問題がなんとか解決し、
その準備が着々と進んでおります
そう、明日から少しだけ旅に出てくる予定です
まだいろいろと問題はありますが…
もうキャンセルもできないそうですし、
出発しなければならなくなりました
なので、冷蔵庫や常温でも新鮮な食材は買い控え
在庫品で食事の献立を考えておりました
ブログが更新できるかどうかが分からないので
更新がなくてもご心配なさらずに…
もしあったら 「あら、しゃかしゃかさん、頑張ってるわねぇ」
と冷ややかに笑ってやってくださいませ
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昨日の病院からの帰宅は思ったより遅くなりました
昨年、一昨年とコロナの影響で、検診自体とても空いていたので
さっさと検査を行っていただけましたが、
今年は、なんだか混んでいました
昨日の夕飯は、鰺の開き
青椒肉絲と言いたいところですが、
豚肉がなかったので、鶏肉の細切りを使いました
鶏ムネ肉の青椒肉絲風
竹輪とこんにゃくのさっと煮
なすのお味噌汁
いただきます！
事情がありまして、少ない食材を使い切りたいので
その中で駆使して頑張りました へへへ
って、すぐにその事情はハッキリすると思いますが…
あと１日、今晩もガンバル予定です
文才がないので、説明すると
このブログのページでは収まらないと思われます
説明するより見てもらえば一目瞭然かと思うので
しばしお待ち下さいませ～
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人気ブログランキングへ ← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 今日は、私の癌が１０年で一区切りと言われていて、
最後の毎年恒例になった乳がんの検診に行ってきました
毎年、このピンクリボン月間 （１０月） と検診が重なるんです
手遅れになってからでは遅いので、是非みなさんも検診を！
そして、この検診結果を元に１週間後に主治医の診察があり、
そのときに検診結果も聞くことになります
何も問題がなければ、これで１０年間の経過観察は終了！
今後の検診は、各自の判断になります
長いと思った歳月も、終わってみればあっという間でした
って、まだ来週の最後の診察が待っています！
なんだか今年は、来週の診察が楽しみです
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昨日は、みんなが大好きな 太麺焼きそば麺が手に入ったので
ご飯は炊かずに、焼きそば
になりました
カラスガレイのムニエル
いただきます！
今日は、癌の手術でお世話になった病院まで
１年に１度の定期検診に行ってきます
この病院では、乳がんの術後は１０年の経過観察がありますが、
その月日の間に再発がなかった場合は、ここで一旦経過観察は終了となり、
後は自分自身で管理し、検診も受けることになります
手術を受けた直後は、この１０年が遙か彼方に感じられる年月でしたが、
今となってみると、あっという間に過ぎていきました
この生きるチャンスをいただいた１０年でした
言葉には上手くできませんが、感慨無量…
あとは、結果が無事なことを祈るばかりです
たぶん１日仕事になりそうです
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昨日の歯医者さんの定期検診は、無事終了しました！
「人生１００年時代！ まだまだこれから長いですから
歯は大切ですよ～、大事にしてください！」 と
先生から念を押されました
鶏ムネ肉のピカタ
小さめのムネ肉を２枚使いましたが、
大量に出来上がり、びっくりです！
でも大丈夫！ お弁当のおかずになったから…
麻婆春雨
コストコで買った 生食用シーフードミックス の
ムール貝 と しめじ、枝豆入りです
大葉の醤油漬け
ご飯のお供にピッタリですよ～
いただきます！
今日は今日とてまた病院！
常備薬をもらいに行ってきます
１つ終わったと思ったら、また１つ！
なので１つずつ丁寧にこなしていくしかありません
まだまだ続きます… お疲れ、ワタシ！
生きてる幸せ！ 生かしてもらっている幸せ…
いろいろ考えるところはあります
とにかく いってきます！
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人気ブログランキングへ ← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 車に乗車してから、この近くにある美味しそうなお店を
みんなで探しました。
今はいい時代になりましたね～、携帯さえあればっ
で、良さそうなお店に行ってみると、駐車場に警備員さん
でも店舗が４つもあるから…
と思っていたら、ほんとうに混んでいました。
その中でも１番早く商品が買えそうなお店へ…
最初はレストランに行って順番待ちの表に記名しましたが
とっくにお昼は過ぎているのに、夕方近くになりそうな感じ…
で、パン屋さんでパンを購入して車内でいただくことにしました
店外の通路で並んで、更に店内に入ってからも並んで…
お店がまだオープンしたばかりで接客が丁寧過ぎるのと
お客さんも要領を得ていないので、１人１人の時間が掛かります
仕方がありません。
田舎なので、他の選択肢がいくつもあるわけではないから…
飲み物も人数分オーダーすればイートインも可能でした。
ただ元気の良すぎるAくんが、大人しく
オシャレな造りのイスに座り続けられる保証はないので
暑いけれど外でいただきます！
結局、あまりの暑さに車に逃げ込みました。
これならお店でイートインした方が、落ち着いていただけたかも…
でも、小さい子がいるとなかなか外食は難しいですね～
落ち着いて食べている暇がなかったので、
とても美味しいパンでしたが、画像がこれしかありません。
インスタで見て下さいね！
その後、うつらうつらしているみんなを乗せた
Aくん号は、パパがしっかり運転してくれ、
名古屋の街を通り過ぎ、
私たちの家まで戻ってきました。
１泊２日の短い旅でしたが、とても思い出深く
私にとっては大満足な２日を過ごすことが出来ました。
みんなに感謝です！
お世話になりました、ありがとう！
【ココテラスの丘 】
にわのパン インスタ → こちら
愛知県常滑市大谷字芦狭間249-1
営業時間: ： 10:00～17:00
定休日 ： 木曜日・第１、第３水曜日
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