しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

今年最後はすき焼きでした

2021年12月31日 | おうちでごはん
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大晦日の今年最後の夕飯は、

“すき焼き ” でした



夕方に行ったスーパーで、半額になっているサーモンを見つけ

予定にはありませんでしたが、

ついつい買ってしまいました 



いただきます!



今年のご飯の記録は、これでお仕舞いです!

ご覧いただき、ありがとうございました 



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今年もありがとうございました

2021年12月31日 | 日々の出来事
今年もこのブログを訪れて下さって、

一年お世話になり、ありがとうございました  

多くの応援、励まし、共感のコメントに感謝致します 



どうぞ、よいお年をお迎えくださいませ

また、このブログでお目にかかれることを楽しみにしております 

2022年もよい年でありますように!! 



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大晦日までにカレーを食べきる

2021年12月31日 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日は綺麗な夕日が見られたし、

天気予報では、晴れだったのに、起床したら雪が降っていました 

最後の買い物を今日する予定だったのに… 

昨日のご飯は、孫たちが来たときに用意した

カレーをきれいに食べきりました



また、その前のお昼には、

朝ご飯のようなメニューで玉子トーストサンド



これで食パンもなんとか食べ終わりました



昨日の 葉ボタンを買いに行く途中で、

人参の無人スタンドに寄り、新鮮な人参を手に入れました

今晩のおせちに使おうかな~ と思って!



もう秒読み段階に入っています!

まだお節には、何も手を付けていません

さっさと用意してしまいたいけれど、今晩は一体どんな献立にしよう?

って、そんなことを言っている場合ではありませんね~

なんだかスローテンポ? いや、開き直り?

雪間で降ってきました 



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やっと葉ボタンが買えました!

2021年12月30日 | 日々の出来事
もう大晦日を迎え、新年になろうとしているのに

今年は、まだ葉ボタンの用意がしてありませんでした 

そうそう、空いた植木鉢もあるし…



やっと 「伊木山ガーデン」 まで行って、

花の苗を探しました



クリスマスの忘れ物… 

まだまだきれいに咲いているのに、1鉢 110円とは驚きです



葉ボタンの鉢植えも完成し、これで玄関に飾れます 



帰り道に見た夕日がとても綺麗でした!



明日は、晴れるかな?

今年最後の日は、まだやり残したことがあって

明日は、ラストスパートで最後の最後まで悪足掻きです 



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野菜サラダがメインとは…

2021年12月30日 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日は、思いがけず時折晴れてくれたので

洗った寝具類などの洗濯物が乾いて、助かりました

後は、干して片付けるものが残っています 

昨日の夕飯のメインは、野菜サラダ 

3号とお父さんの意見がぴったり一致してサラダです!



ジーパイ (雞排) 

台湾に行ったときに夜店の屋台でいただいた味が忘れられず…

鶏むね肉を大きな形のまま1枚で揚げるのが特徴です 

片栗粉ではなく、「コンスターチを使うといい」 と聞きました

平たく伸ばすのも上手く揚げるポイントなんだとか…



いただきます!



今年の記事は、今年のうちに~! と考えているので

昨日のお昼ご飯も続けてUP!

前日のキムチ鍋にうどんを入れて〆の鍋 

って、もうキムチ鍋じゃなくなってる~ 



美味しくいただきました



たいしたものは食べていませんが、

野菜と果物は欠かさず食べるようにしています

そう、タンパク質がやや足りないときがあるのが問題かも!

冷蔵庫と冷凍庫を絶賛お片付け中なので

明日もブログにわざわざ載せなくてもいいようなメニューが

並ぶ予感… 

お正月にご馳走を食べる予定だからいいかな~ ♪



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今年もお世話になりました!ブーランコ&ほていパン

2021年12月29日 | モーニング・アフタヌーンサービス
今年、よくモーニングサービスでお邪魔したのは、

『ブーランコ』 さんと、



こちらのお店は、小鉢1つとゆで卵、焼きたてパンが

3つ付いてきます



自分の好みでセレクトできるのが嬉しい!



『ほていパン』 さん



大きなパンが2つとゆで卵が付きます



そして、時々花の苗などを買いに伊木山ガーデンの

途中で 『伊木清兵衛』 でお茶もしました

ドリンクに自家製プリンが1つ付きます



明日 (~30日) まで 『ほていパン』 では、

今年最後のコーヒーチケットの特売日を実施中です

コーヒー豆や小麦粉の高騰があり、1月からはコーヒーチケットの

値上がりを予告されていましたが、経営努力でなんとか頑張って

このまま現状維持でいかれるそうです

今年は、ほんとうにお世話になりました 



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私のキムチでキムチ鍋

2021年12月29日 | おうちでごはん
おはようございます 

リビングの温度計が今季の最低温度を記録しました

ストーブをつけていても、まったく暖かくなりません 

私が作ったキムチの汁がたくさん残っているので、

それを利用して キムチ鍋 

この酸味がお鍋にすると一層美味しいです



太刀魚の干物 

頂き物の美味しい干物があったので、娘たちと3家族分分けました

我が家には、先日のホッケとこの太刀魚、

あとなまり節も残っています 



アボガドのごま油和え 

今回のアボガドは当たり!



愛媛の 紅まどんな 

こちらは、娘からいただきました

身がびっしりで瑞々しくゼリーを食べている感覚です 



いただきます!



今年も残り少なくなってきました

特に目立ったことをするわけではなく、

地味で平凡な生活の中に、元気なみんなが揃っているのは

何より有り難いことだと熟々思います

こんなコロナ禍においては、それを痛烈に感じますね

何度か止めようと思ったブログもこうして続けていられるのは

みなさんのお陰です 

そんなことを今季1番寒かったこの部屋でふっと思いました

今年は、あと何回ブログを更新できるかな…



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嵐が過ぎ去った後…

2021年12月28日 | おうちでごはん
今日も今日とて孫ーズが勢揃いです 

フライングして、切り餅のへたを焼いて、

簡単チキンナゲットを作ってお昼をみんなでいただきました

てんやわんやで画像を撮る暇もありませんでした 



揃いも揃って、全員男の子です 



お兄さんは、かなり集中力が出てきたので

アイロンビーズのネームタグを作りました 



思った以上の出来映えで、本人ご満悦です 

頑張ったね! の記念撮影をしました



また作ろうね~

そして、お正月にパパも一緒に会いましょ!

元気な孫ーズたちは、夕方前に帰って行きました



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仕事が追いつかずカレーライス

2021年12月28日 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日は、寒い1日で外出もできず

我が家でずーっと過ごしていた孫たち… 

私は、2人とたっぷり遊んで、

ゆっくり調理する時間もなく、カレーライス 



わんぱく2人組が狭い我が家を自由に動き回っています 



もうカレーライスを用意するのに精一杯です 



また落ち着いたら更新しますね~ 



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パン教室のピザと角食

2021年12月27日 | おうちでパン作り・おいしいパン
※ ただ今とって~も忙しいので、予約投稿になります!

Aくんの誕生会をする前に、

1号と3号は 「パン教室」 に行き、それぞれが

好きなパンを作成したようです

ピザと角食ですが、どちらも見た目はプロ級です



ピザは、端っこまでチーズを入れ込む懲りようで、

選べる食パンaプレーン角食は、きめの細かい

何も付けずに食べても美味しいパンでした



ごちそうさま♪

また作ってきてね~、楽しみ 



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