昨日のデイサービス。
さて我が家の夕メニューの1品。
絹さや 玉ねぎ 豚肉の卵とじ。
昼食は竹の子尽くし❗
竹の子が大好物のたえちゃんは、朝からご機嫌です。
今日は竹の子よ🎵と朝イチ 声かけすると、口元に手を当て ニンマリ( *´艸`)
メッチャ嬉しそう✨
昼食後に一言。「今日は美味しかった」とたえちゃん。
今日は?
聞こえたら叱られるでえ(=^ェ^=)
最初の頃は、ぼーーーとして、食欲も無かった、たえちゃん。
いつの頃からか、断然元気になって、何でも食べます。「嫌いなもんでも全部食べるようにしとるンよ」と言う。
スゴいねえ☺️見てるこちらも元気になるわ。
そうそう、大根と菜の花とキュウリの酢の物には鯵が入ってた。八幡浜産の鰺らしい。
なるみさんが八幡浜から送ってきたのを持ってきたんだって。
ご馳走さま❗美味しかったよ。
画像があればいいけど、いつも忘れるm(_ _)m
大根と菜の花は裏の畑でとれたもの。
腐葉土 けいふん と野菜くずや出汁をとったあとの魚の骨を肥料にして育てているらしい。化学肥料は使わない。生ゴミはできないよ。
と会長が言ってた。
会長は看護師兼ヘルパー兼料理係り 畑仕事そしてスタッフの指導。何でもこなす…元気印‼️
ちょっと変わり者。(叱られるかな)
お陰で今日も皆が幸せな時間を過ごすことが出来ました。
さて我が家の夕メニューの1品。
絹さや 玉ねぎ 豚肉の卵とじ。
絹さやは友達から貰った。玉ねぎは自作
美味しかったよ🎵