遅くなりましたが
2024～2025年末年始
当店営業時間のお知らせ。
12月29日(日) 定休日
12月30日(月) 9時～20時
12月31日(火) 9時～13時
1月1日(元旦) 休み
1月2日(木) 休み
1月3日(金) 休み
1月4日(土) 9時～20時
1月5日(日) 定休日
1月6日(月) 通常営業
※2025年も日曜は定休日です
年末年始
営業される
飲食店様には
別途お渡している
予定表となりますので
年末年始も何卒宜しく
お願い申し上げます。
近藤印高知酒店
【おまけ】
昨夜は今年ラスト
最高にカオスで
最高に盛り上がった
忘年会へ参加させて頂き
おかげさまで本日も安定の
迎え酒を頂く事となりました。
年内も残り2日
頑張りましょー！
╭( ･ㅂ･)و̑
人気ブログランキング参加中っ☆
↑年末大忘年会の模様は、また来年の・・どこかで書きます（笑）
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
2024年
最後の木曜も
エモい、エモいぞ
エモーショーン！
＼(￣^￣)／
さ、クリスマスも
終わった事ですので
いよいよ歳末へ凸っ！
歳末と言えば・・
12月31日 大晦日
サリーズ☆バー
カウントダウンパーティー！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
もはや風物詩
恒例というより
高齢なイベント！
今年も豪華だったり
豪華じゃなかったり
プレゼントが当たるよ♪
そして
サンシャインも
28日から31日まで
ずーっと10倍っ！！
もう企画を考えるの
面倒なのでヤケクソ10倍！
(屮ﾟ□ﾟ)屮 
で、年内最後
サリーさんが選ぶ
「今日の1曲」は・・
ガーイ・ガーイ
ガイジンサーン♪
(σ･∀･)σ
じゃなくて
「ライジングサン」！
やりやがったな
こんちくしょー！
サリーはラストで
エグザイルを選択っ！
(ΦДΦ)
今年頑張った自分へ
ご褒美だとエグザ一択！
って事で
本日 間もなく
AM11：30～11：55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう～♪
人気ブログランキング参加中っ☆
↑通常放送回は本日ラストですが、30日に特番が待ってます！
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
今でこそ
全国・世界で
注目される土佐酒ですが
昭和から
平成初期は
今ほどの人気は無く
当時全国的なブームは
フルーティーな香りを放つ
県外酵母の吟醸酒でした。
土佐の酒を
全国区にするには
県外から取り寄せる
酵母ではダメだ！
高知独自の
酒酵母が必要だ！
そんな思いから
高知県工業技術センターが
平成3年に開発した高知酵母
「KW-77」！！
これは清酒酵母と
ワイン酵母を掛け合わせた
非常に特徴ある香りを放つ
新酵母で、それで醸し出した
土佐酒が、今は無き
「月の志ら菊」！
その後
続々と新しい
吟醸香を放つ
高知酵母が誕生し
その流れの中いすしか
月の志ら菊も販売終了。
以降
「KW77」酵母で
作った土佐酒に出会う
事がなかったのですが
なんと今回
「KW77」で醸した
土佐酒が登場しました！
■文本酒造 四万十ブラック 特別純米 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1747954
1本：3,080円（税込）
土佐麗を用い
高知酵母KW77で
醸し出した特別純米
四万十ブラック！
高知県産酒米
土佐麗を精米60％で磨き
酵母は幻のKW77高知酵母。
月の志ら菊以来の
KW77使用で醸す
特別純米酒。
柔らかな香りと
微細な甘味が心地よく広がる
バニラの様に香るほんのりスモーキーな
落ち着いた味わいが特徴です。
吟醸酒では無いので
香りはさほど出ませんが
スルリと飲みやすいお酒です♪
(σ･∀･)σ
【おまけ】
カルビーが冷凍で
コンソメWパンチの
フライドポテト出してた！
(ΦДΦ)
レンチン2分で
出来上がる模様。
出来た瞬間
「お！コンソメ」
と判る香りだが
それ以上に脳内を走る・・
「少なっ！！」
これじゃ
小腹も張らんｗ
しかも少し経つと
コンソメの香りが消え
只のフライドポテトにｗ
お値段も1袋で
160円と言うこれまた
微妙なポテトでした。
(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
人気ブログランキング参加中っ☆
↑四万十ブラックも個人的には微妙なお値段なのよねー(￣∇￣;)
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
Xmasイブですが
そんな事より
どぶろっく・・
いや
どぶろくの話
しよーず♪
( ´ ▽ ` )ﾉ
■三原村どぶろく みはらのこ旨口プレミアム 500ml
https://konjiru.com/item-detail/1747693
1本：2,420円（税込）
高知県三原村の
土佐三原どぶろく（合）より
特産品であるどぶろくの新製品
「旨口プレミアム みはらのこ」
が登場しております♪
これまでは材料に
県外の乾燥こうじを使用だが
みはらのこプレミアムでは
同村産の米から作った
生こうじを使用するなど
全て三原村産で醸し出しました。
フルーティーかつ
濃厚なプレミアムの
味わいをお楽しみください♪
(σ･∀･)σ
【おまけ】
そして
Xmasイブだけど・・
カレーの話
しよーず♪
あなたの知らない
ご当地カレーうどんの世界！
＼(￣^￣)／
この表現
どっちだ！？
マツコの方に
引っかけたのか？
(ΦДΦ)
どっこい
新倉イワオ！？
(ΦДΦ)
イワオだったら
恐怖でしかない。
それはともかく
このカレーうどん
名古屋では有名な
若鯱屋さんという店の
カレーうどんらしい。
作り方も
ちゃんとお鍋で。
それも
4～5分で
出来ちゃうとな。
ほら出来た♪
太めの麺に
少しピリ辛で
カレーのコクがある。
レトルトだけど
ちゃんと美味しい♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
と、絶賛
カレーうどんを
ズルズル食べてるが・・
カレーの香りか
興味が無いのか
オカメはジっと
レモンの葉っぱでも
齧ろうか考えちう。
ふう
美味しかった♪
オカメも知らない
カレーうどんの世界
でございました。
⋋(‘Θ’◍)⋌
人気ブログランキング参加中っ☆
↑マツコの知らない「どぶろく」の世界、やってくんないかなー！
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
「仲間がいる"よ!!!!」
と、どこかの
海賊王が飲んでそーな
コロナ以降踏ん張る
全ての皆様を応援する酒が
1年ぶりの再登場でござい！
(☆ФωФ)ﾉ
■司牡丹 なかま酒 純米酒 中取り 720ml
https://konjiru.com/item-detail/684918
1,530円（税込）
2020年12月
初リリースされた
司牡丹酒造が醸す
純米酒の中取り酒が
今年も発売です。
【なかま酒とは】
土佐の高知では
「なかま」の意味が2つあり
一般的な「同志」の意味と
土佐弁で「共有」の意味が。
席を「なかま」に！
杯を「なかま」に！
皿鉢（さわち）料理を
「なかま」に！
何でもかんでも
「なかま」にして
親密に酌み交わすのが
土佐の「なかま酒」。
たとえ離れていても
心はつながり「なかま」
になる事が出来る
「土佐のなかま酒」は
分断も疎遠も孤立も
この世から吹き飛ばしてしまう
パワーを秘めているのではないだろうか
と蔵元の意向。
令和6年11月末搾り
の新酒・純米酒の「中取り」を
1回火入れしマイナス5℃以下で
貯蔵した清酒です。
司牡丹の零下貯蔵酒は
その美味しさに定評があり
更に一番旨味のある「中取り」
となれば、蔵元折り紙つきの
美味い清酒でしょう。
ほのかな柑橘系を思わせる香り
ジューシーな旨味と爽やかな酸味
+9の淡麗辛口の味わいはキレ上がります。
■司牡丹 なかま酒 純米酒 中取り 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/684950
3,050円（税込）
こんなに低く
重い空だって
世界中に繋がっている！
この年末年始
なかま酒を囲み
乗り越えましょう♪
(σ･∀･)σ
【おまけ】
期間限定～
で、ウエルシアから
発売されてたポテチ。
北海道は
ふらの製造は
なんだか安心♪
空気多めは
いなめませんが
新じゃがおいちい♪
塩をサッと
振っただけの
北海道産新じゃが
ポテトチップス。
ええそうでしょう
この時期のポテチは
すべからくどれも
そうでしょう。
(ΦДΦ)
人気ブログランキング参加中っ☆
↑この時期は全メーカー、新じゃがで塩をサッと振っただけの仲間。
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
「おりがらみ」は
「かすみ酒」とか
「うすにごり」と
表現される清酒。
瓶内に米や酵母等の
細やかなカケラ「おり」
が含まれた新酒の時だけ
希少な限定酒です。
「おり」がある事で
その米の旨味をより濃く
感じる事が出来る贅沢な品。
微発泡の様な
シュワっとする
ガス感も楽しめる
豊能梅が入荷です♪
■高木酒造 豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1526137
1本：1,815円（税込）
高木酒造さんの
新酒の時に出来る
限定のおりがらみ生。
しぼりたて純米吟醸生酒へ
僅かにオリを絡めています。
日本酒度は+2の
淡麗辛口な仕上がり。
バランスの取れた
フルーティーな香りに
爽快なガス感がプラスされ
柔らかいオリの持つ甘味からの
淡麗辛口の切れ味がスイスイと
もう止まらなくなる美味さです。
数量限定品ですので
早期完売はご容赦ください♪
(σ･∀･)σ
【おまけ】
あら
久世福さん
我が県民が
大好きな柚子で
塩ラーメンすか♪
こだわりは
スープに使う
「毎日だし」。
カロリーも
284kcalとは
かなり低め。
スープメイン
かと思ったら
かやく具材も豊富。
出来上がりは
なんか濃そうだが・・
スープは
あっさり系で
麺も全粒粉の香り
歯切れよい中細麺。
花形かまぼこも
ほっこりカワイイ♪
「ん？何が
カワイイんだ？」
「ワシと同じ
色味の容器や・・」
「葉っぱ食わせろ！」
と大きめの
ネギをGETし
嬉しいのは
分かるんだが
やめなさい。
ネギを走り回って
かじるのやめなさい。
そこら辺に
飛び散った
ネギのカスを
拾うの大変だがら
やめなさい。
⋋(‘Θ’◍)⋌
人気ブログランキング参加中っ☆
↑このラーメン、最近見ないなぁー。豊能梅も限定なのでお早めに♪
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
カ、カニーーー！
V=(° °)=V
に・・に・・
肉ーー！
只今お歳暮
真っ只中！！
クリスマスの足音も
近くに聞こえてくる
季節となりました♪
もう何なら
来年の話を
鬼も笑わない
年の瀬直下。
サリーさんが
お届けします
今日の1曲は・・
ジャクソン・ファイブ
「ママがサンタにキスをした」
と、珍しく
クリスマスソングを
チョイスしたサリーさん。
(σ･∀･)σ
今日のメインとなる
ラジオの話題は・・
12/1に開催した
エフエム高知主催
「42.195km
リレーマラソン」！
＼(￣^￣)／
サリー率いる
サリーズ☆バー
なんと
A・B・Cチーム
3チームも送り出し
ゴリゴリの
Aチームがなんと
2時間42分のタイムで
男女混合3位を獲得！！
表彰台に立つ
快挙を達成！
Bチームも16位
Cチームも38位と
なんかもう
名門実業団みたいな
好成績を叩き出し
ニューイヤー駅伝で
走りそうな勢いですが
チーム：サリーズ☆バー・・
サリーは1歩も
走ってません。
「総監督」
とか言って
二日酔いで
観戦してるだけです！
でも表彰状は
さもありなんで
堂々と飾りますｗ
って事で
本日 間もなく
AM11：30～11：55
FM高知(81.6)にて
お会い致しましょう～♪
人気ブログランキング参加中っ☆
↑あ、ヤバイ・・そろそろ特番の準備しないとヤバイ時期です！
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
もしくは「ラジコ」で聴けますよー！
坂本龍馬といえば
「船中八策」！
船中八策といえば
百花の王・司牡丹！
司牡丹より
今年度を占う
船中八策の新酒が
今年も入荷しました♪
( ´ ▽ ` )ﾉ
■司牡丹 純米超辛口 船中八策しぼりたて生原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/104576
1本：1,727円（税込）
全国に沢山のファンを持つ
「船中八策」の冬限定Ver.！
ラベルも新春を祝う
ピンクで飾り華やかに♪
フレッシュな
香り高く爽やかに
ふくよかで幅があり
旨味たっぷり生原酒ならではな
リッチな味わいを楽しめます。
バランスよく
キレのよい超辛口純米酒
しぼりたてバージョンを
是非お楽しみください♪
■司牡丹 純米超辛口 船中八策しぼりたて生原酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/104577
1本：3,550円（税込）
この年末年始
華やかピンクラベルで
乾杯・返杯しちゃいましょ♪
(☆ФωФ)ﾉ
【おまけ】
い・・
いつの間にっ！？
(ΦДΦ)
いつの間に
出てたんだ？
さやえんどう
じゃない
さやだいず！
└|ﾟﾛﾟ;|┘
ググったら
もう去年には
出てたんだ！
くっそ
発見が遅れた！
ノンフライ※とある。
※はどうやら焼き上げ後
適量の油を吹き付けてる
って書いてるが・・
それだと
ノンフライ
じゃなくて
オンフライやｗ
形状は
さやえんどうを
彷彿とさせる。
だが食感は
カリっとしてて
大豆の香りと塩が
絶妙のバランス♪
あっという間に
食べてもーた。
カルビーさん
今後ｱﾃｸｼは
さやえんどう
ではなく
さやだいずを
買うことになるだろう。
(｡+･｀ω･´) ｷﾘﾘ
人気ブログランキング参加中っ☆
↑今年の船中八策もスイスイと飲める切れ味で旨いっす！
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
我が同級生で
幼馴染よし子さんの
米沢サンゴ店の向い
このビルの3Fで
11/18に爆誕した
カジュアルバー
【SCENT COOL】
（セントクール）
高知市はりまや町2丁目1-3
土佐屋ビル3F 南
営業：20時～
休日：日曜・不定休
店内は
L字カウンターと
ゆったりBOX席。
この日も
カウンターの
お客様と
忘年会の
2次会かな？
カラオケで
盛り上がる
団体様が楽しそう♪
オーナーは
我が名門高校後輩
リカちゃんです♪
お店のOPEN日が
オーナーの誕生日で
何歳になったかは
聞かないでおこう。
団体でも
ぼっちでも
楽しく過ごせる
居心地の良いBAR
セントクールさん♪
名門東高校OBよ
また1つ屈託なく
楽しめるお店が
出来ましたよーん♪
( ´ ▽ ` )ﾉ
お店の予定は
SNSでチェックして
伺うとしませう♪
╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
人気ブログランキング参加中っ☆
↑アーケードの中なので、寒い日も雨の日も安心して行けますネ♪
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
台湾で大人気の
四川料理レストラン
「KiKiレストラン」が
家庭用にと開発した
「KiKi麺」がとんでもなく
美味いとの噂を聞きつけ
食べてみる事に。
まず袋の外に
フリカケ花椒が
張り付いている事に
日本の袋麺との違いを
早くも突き付けてくる。
袋の中には
ど直球ストレート麺と
タレが入ってた。
麺とタレと
花椒のみという
いたってシンプル！
作り方も簡単で
茹でで湯切りするのみ。
茹で時間は
3～5分とあるので
今回は間をとり4分。
茹で上がると
それは美しい麺が
爆誕していた！
付いてた
説明書には
お好みでアレンジ！
と書いてあるので
まずはシンプルに・・
半熟タマゴと
ネギを投下♪
さぁ頂こう
台湾最強の袋麺
いかほどにっ！
(☆ФωФ)ﾉ
うおいっ！！
ツルシコ麺に絡む
ホアジャオの強烈な
香りと辛みが突き抜ける！
辛い物が
苦手な方は
一口たりとも
無理であろうが
この刺激と麺の質感
べらぼうにクセになる！
オイリーなタレも
むつこくなく絡み
ツルツルと食べれ
次から次へ
口にしたい衝動で
もう箸が置けなくなる！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ﾌﾞﾜｯｻ
「なんだと
箸も置けない
ウマイ物だと？」
いやソコに
乗られちゃうと
違う意味で箸が
置けないんすけど。
「そんなに
ウマイんなら
葉っぱくれ。」
「んんん！」
「ウマイぞ！」
「やるな台湾
この葉っぱも
ウマイぞーー♪」
いやそれ
日本の冷凍ネギ。
(￣∇￣;)
いやしかし
風評通りの
ハゲウマKiKi麺！
まぜそばの
袋麺としては
現在ランキング1位
と言っても過言ではない。
ただマジ
辛いので・・
辛いのが
苦手な方は
姉妹品ネギオイルで
お試しされると良いだろう。
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ
人気ブログランキング参加中っ☆
↑食べてビックリ、奇跡の袋麺でリピ確定である。╭( ･ㅂ･)و̑ ｸﾞｯ
って、ポチッっと応援 押して頂けますか♪
