こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

台湾最強袋麺「KiKi麺」花椒チリまぜそば!

2024年12月08日 | 


台湾で大人気の
四川料理レストラン
「KiKiレストラン」が
家庭用にと開発した
KiKi麺」がとんでもなく
美味いとの噂を聞きつけ
食べてみる事に。


まず袋の外に
フリカケ花椒
張り付いている事に
日本の袋麺との違いを
早くも突き付けてくる。



袋の中には
ど直球ストレート麺と
タレが入ってた。

 


麺とタレと
花椒のみという
いたってシンプル!




作り方も簡単で
茹でで湯切りするのみ。



茹で時間は
3~5分とあるので
今回は間をとり4分。



茹で上がると
それは美しい麺が
爆誕していた




付いてた
説明書には
お好みでアレンジ!

と書いてあるので
まずはシンプルに・・

 


半熟タマゴ
ネギを投下♪

さぁ頂こう
台湾最強の袋麺
いかほどにっ!
(☆ФωФ)ノ




うおいっ!!

ツルシコ麺に絡む
ホアジャオの強烈な
香りと辛みが突き抜ける



辛い物が
苦手な方は
一口たりとも
無理であろうが
この刺激と麺の質感
べらぼうにクセになる!

オイリーなタレも
むつこくなく絡み
ツルツルと食べれ

次から次へ
口にしたい衝動で
もう箸が置けなくなる
(*゚▽゚)ノ

ブワッサ


 


なんだと
 箸も置けない
 ウマイ物だと?


いやソコに
乗られちゃうと
違う意味で箸が
置けないんすけど




そんなに
 ウマイんなら
 葉っぱくれ。



んんん!

ウマイぞ!




やるな台湾
 この葉っぱも
 ウマイぞーー♪

 


いやそれ
日本の冷凍ネギ
( ̄∇ ̄;)

 


いやしかし
風評通りの
ハゲウマKiKi麺

まぜそばの
袋麺としては
現在ランキング1位
と言っても過言ではない。

ただマジ
辛いので・・

 


辛いのが
苦手な方は
姉妹品ネギオイルで
お試しされると良いだろう
(゚-゚*)(。。*)ウンウン

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食べてビックリ、奇跡の袋麺でリピ確定である。╭( ・ㅂ・)و̑ グッ
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酔鯨 純米大吟醸しぼりたて 冬びより2024!

2024年12月07日 | 



先日の鼓と同時に
穏やかに晴れた日
冬びより

酔鯨しぼりたて
冬びよりが入荷っ!
(σ・∀・)σ

 



酔鯨 純米大吟醸しぼりたて 冬びより 720ml
https://konjiru.com/item-detail/680455
1本:2,145円(税込)

酔鯨酒造が
純米大吟醸として
しぼりたて」リリース!

福井県産
五百万石を50%精米
2種類の高知酵母
AC95、A14をブレンド。

低温でじっくり発酵させた
搾りたて純米大吟醸です。



派手さはないが
バランスの良い吟醸香と
酔鯨らしいすっきりとした
甘味・酸味の味わい。

2種類の吟醸酵母を
独自のブレンド比で使用し醸すことで
フレッシュで新しい香味を演出します。

金盞香とは
(きんせんかさく)
水仙のことで
別名「雪中花」と
呼ばれています。



食事に合わせる
「食中酒」向きの
純米大吟醸をお楽しみ頂けます。

冬のお料理に
合わせてどうぞ♪
(。・v・。)ノ





おまけ



昨日の夜
誰に頂いたのか
自分で買ったのか
全く覚えてないお菓子
うなぎの蒲焼あられ
を食べてみた。



うなぎの風味が
豊かなアラレ!?
(ΦДΦ)



中は個包装に
なってる。




では。



ふむふむ・・



うなぎ
ドコよ!

うなぎの風味
ドコよ!?

 


まぁ強いて言えば
うなぎの蒲焼きの
タレっぽい味はするが
食べ終わって思ったのは



賞味期限
ギリギリだった
└|゚ロ゚;|┘

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高知も急に「冬びより」な気候に突入しましたね!₍ ( ˃͈ ㅿ ˂͈ ) ₎ サムイᐝ
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酔鯨 純米大吟醸 鼓(つづみ) 2024!

2024年12月06日 | 


和楽器
の音色には
励ます」という意味もあり
年末年始に無病息災を歓び
祈願する想いが込められた
ありがたいお酒が昨年から
好評につき再度登場です!

(σ・∀・)σ

 


酔鯨酒造 純米大吟醸 鼓(つづみ) 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1518285
1本:2,530円(税込)

原料米には
純米大吟醸 寅と同じ
酒造好適米「雄町」を
精米歩合50%まで
磨き使用しました。

酵母には高知酵母
「AC-95」使用した
大吟醸らしい華やかな
香りが楽しめる逸品です。

 


高知酵母AC-95が作り出す
香気成分カプロン酸エチルと
酢酸イソアミルがイチゴのような
華やかさを演出し、豊かな酸味と甘味が
程よく調和し、お酒単独でも楽しめます。



宴席で日本酒と
美味しい料理を囲み
様々な人と今を楽しむ。

色んな人が居て
それぞれの個性を楽しむ。

その空間に
賑やかに広がる声や味わいは
まるで「鼓」の調べのごとく
音とリズムで調べを打つように
今を味わい、この酒から世界が広がる
そんなイメージの1本です♪

リリースは
720mlサイズのみ!
( ´ ▽ ` )ノ

 



おまけ


先日食べた
ペヤングの
スパイスカレー



中はシンプル
かやくも多め。



カレー味は
大体ハズレがない。




ではいつも通り
さっと湯通し。


ふむふむ。

スパイス効いた
イイ感じのカレー味

コレなら
定番化すれば
いいと思うレベル
(゚-゚*)(。。*)ウンウン


そして普段なら
カレー食べる時は
近寄って来ないが

麺をすする音が
気になるのか・・





ワシにも
 なんかよこせ。

あ、お客様
コーンがございます。

 


よーしよしよし。
⋋(‘Θ’◍)⋌




あ、お客様
ご一緒に
ニーンジンは
いかがですか




うむうむ
 くるしゅうない♪
⋋(‘Θ’◍)⋌




ペヤング
スパイスカレー

オカメも
気に入った模様です
⋋(‘Θ’◍)⋌

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オカメは野菜で、人は酔鯨の限定酒で「舌鼓」ですわね♪
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コレが「未来のレモンサワー」か♪

2024年12月04日 | 


今年の11月に
アサヒビールから
未来のレモンサワー
という刺激的な名前の
新商品が発売されたが

いかんせん
首都圏・関信越限定
数量も限定。

12月からは
東海・北陸・近畿も
発売となるみたいだが
四国に来るのはいつになるやら・・

と、当面は
試飲出来るのを
諦めてましたが

なんと!

なんとっ!
(ΦДΦ)




高知出身
関東在住の
常連様がお土産に
買って来てくれた!
ヒャッ━ヽ(゚∀゚*)ノ━ホォゥ!




遂に巷で噂の
レモンサワーが
この手で呑める



未来のレモンサワー
一番の特徴は缶の中に
レモンスライスが丸っと
入っているらしい。




ではドキムネで
開封いたそうぞ♪

(σ・∀・)σ パンパカパーン

 


あれ?
無いぞ?
( ゜Д゜)

レモンスライスが
入ってな・・

と思ったら

 


缶の底から
泡と共にジワジワ
浮き上がってきた



レモンの厚さは
これぐらい。

このまま
食べても
イイらしい。



色味が知りたいので
グラスに移し飲むと
まず香りがイイね♪

檸檬の薫りが
際立っている。

加糖タイプで
甘味もあって
飲みやすい。



もう一方は
プレーンタイプ



加糖無しで
レモンのみの
無糖レモンだ。




こちらも当然
レモン入り。



加糖タイプより
色も透明に近く
甘くなくキレがあり
スッキリと流れ込む♪

いやコレ
どっちも
美味しいやーん
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ


四国エリアでの
発売開始は全く
不明ですが来れば
最初は売切れ続出する
レモンサワーだろなー。
(゚-゚*)(。。*)ウンウン




わざわざ
お土産にと
買って来てくれた
ミホちゃんありがとー
( ´ ▽ ` )ノ

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スーパーカップ2.0 タンメンカラタンタンメン!

2024年12月03日 | 


エースコックから
超大盛系のカップ麺
出ておった。



タンメン
カラ
タンタンメン

「ン」が
5つもある
しりとりなら
絶望的な名前だ。




内容物は
この3種だが




最初に入れるのは
かやく入粉末スープのみ。

残りは途中での
味変用ってこった。



で、まず
タンメンが
出来る訳だが




麺は中太の
フライ麺で
それはいいんだが・・

味がねぇ!

このタンメン
もんげー味薄っ
(ΦДΦ)

もし病院食で
カップ麺があれば
こんな感じかも。

 


で、味の薄い
タンメンを半分
食べた所で味変。



追い液体スープと

 


ふりかけ入れて
タンタンメン誕生

 


色見の割には
そんな辛くない。

やっと
風味も出て
タンタンメンだ。

もっと早めに
タンタンメンへと
舵を切れば良かったが
さすが超大盛は腹にくる!

通常のエースコック
麺90gに対してコレは
120gもあるのでアテクシには
修行的な量となるが完食!
(☆ФωФ)ノ

 


アンテナピヨーン☆

何?腹がはる?

ワシにも
 何かくれ♪

 


おめえに
喰わせる
タンメンはねえっ

と、言いたい所だが・・

 


今回キャベツが
多めに入ってたので
コレでご勘弁くださいな
⋋(‘Θ’◍)⋌

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美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒2024!

2024年12月02日 | 

しぼったよ~

 


たま
しぼったよー!
シャー ฅ(`ꈊ´ฅ)

 


美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/665644
1本:2,000円(税込)
濱川酒造さん
限定2,000本の
蔵出し新酒は
たま」♪



フレッシュな透明感と
豊かな果実味後キレの良さを
追求しました。




グレープフルーツを
連想させる柑橘系の吟醸香と
キュンとした酸味の爽やかな
純米吟醸酒の生原酒。




美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒 1800ml
https://konjiru.com/item-detail/245735
1本:4,000円(税込)
これぞ美丈夫!
と思わせる新酒は
料理との共存共栄を目指した
蔵元杜氏の自信作でスタート♪
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ




おまけ


おっと新商品!
世界のヤマザキが・・



我が県民の
ソウルドリンク
ひまわりコーヒーで
クリームサンド



半月型の
よそおいで



ぎっしり
ひまわり乳業の
コーヒークリーム
内臓されておる!



食べれば
うんうん
ひまわりコーヒー

 


中四国を展開し
発売らしーので
見かけたら即ハボで
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ

と、現在は
ひまわりコーヒー
大好きですが・・



子供の頃は
らくれん派
だったって事は
ココだけの話
|ωΦ*)コソーリ

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ペヤング ハローキティ ボロネーゼ風やきそば!

2024年11月26日 | 


ペヤングが
みんな大好き
キティちゃん
コラボしたヤキソバ。

ボロネーゼ風
ハローキティ
と聞いて




もしや
キティちゃんの
肉入ってんのか!?
(ΦДΦ)

と思ったが




入っているのは






キティーちゃんの
カードだった
ミ・◦・ミ




それでは
湯切りして




ほい完成。

 


ふむ・・

風味は薄目だが
ミートパスタ系。




かやくとして
唯一入ってる
正露丸レベルの
ビーフ肉の塊が
ボロネーゼと言い張る。
(☆ФωФ)ノ


ってか・・

 


いやソコ
乗られると
食べにくいんすよ
⋋(‘Θ’◍)⋌

 


上空より
ジーっと
ヤキソバを
眺めているが
無いよ。




これ野菜系
かやく無いよ。

 


完食後
本当に無いか
確かめている。

 


身を乗り出し
再度確かめる。



肉眼の
限界レベルで
確かめてみるが
何も無い事を理解し
容器をかじるのだった





そんな
ハローキティの
ペヤングだが






ネット見たら
1個 1,000円近い
高値で転売しとる
転売ヤーがいて

誰が買うんだよw

と思ったけど実際
買ってた人が居て
ハローキティ恐るべし
ミ・◦・ミ🎀

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普通にスーパーやDSで売ってると思うんだけどなぁー。⋋(‘Θ’◍)⋌
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芋焼酎 十二年貯蔵 魔界への誘い 蛇ラベル2025干支!

2024年11月25日 | 


2025年の干支
巳年をふまえ

ヘビにちなんだ
熟成焼酎が発売!
(☆ФωФ)ノ

 


芋焼酎 十二年貯蔵 魔界への誘い 蛇ラベル 25度 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1730166
1本:1,650円(税込)

2025年は 巳年(ヘビ)。
蛇は「復活と再生」「幸運と金運
をもたらすシンボルです。

 


蛇の出現は
幸運が訪れる前兆ともいわれ
蛇をあしらったラベルデザインは
皆様に幸運が訪れますようにとの
願いが込められています。

厳選された鹿児島県産の
良質な黄金千貫を使用し
12年間手入れを怠る事なく
じっくりと熟成させました。





芳醇な香りとまろやかで
深みのある甘みと熟成感は

時の流れが造り上げた極上の
芋焼酎として仕上がっております。

 


芋焼酎 十二年貯蔵 魔界への誘い 蛇ラベル 25度 1.8L
https://konjiru.com/item-detail/1730167
1本:3,300円(税込)

巳年生まれの方や
年末年始贈答用にも
慶ばれますね🐍
(σ・∀・)σ


 

 

おまけ



日清ラ王から・・

 


新・背油スープ
出てたので食う!




さすがラ王
かやくもあれば
チャーシューも
ちゃんと別包装!

 


お湯を入れたら
ほい完成♪

香ばしい
濃厚醤油の香りが
食欲をかきたてる




ノンフライ
ストレート麺は
罪悪感が無くてイイ♪



やはりラ王は
どーやっても
美味いカップ麺
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ




ん?ラ王が
 どーした?

ラ王とか
 知らんけど・・

 



かやくの
コーンは
どーやっても
美味いらしい
オカメであった
⋋(‘Θ’◍)⋌

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娘じる子は昔、飼ってたハムスターを蛇に捕られてからヘビ苦手🐍
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湖池屋&酔鯨!ポテチと酒コラボレーション2024!

2024年11月22日 | 


2024年もこの限定
コラボレーション!
(σ・∀・)σ

世の中

様々なコラボが
あるかと存じますが

(゚Д゚)エッ?

日本酒と
ポテチが
コラボした!?
└|゚ロ゚;|┘

しかもあの
ポテチ界の雄
湖池屋」さんと

土佐は高知の
酔鯨酒造」が!
(ΦДΦ)



酔鯨酒造x湖池屋 日本酒xポテトあわせて旨みが華やぐセット 1ケ
1セット:3,480円(税込)

あの湖池屋と酔鯨が
限定タッグを組んで
例年、即完売セット!





酔鯨酒造の
純米吟醸酒1本と

湖池屋さんの
オリジナルポテチが
3袋入ったセット。

「鯨乃友」湖池屋ポテトチップス 50g 3袋

湖池屋オリジナルの
日本酒に合う最適な形状を見極め
口の中で旨味が広がる味わいに。

軽すぎず、重すぎない食感を追求し
つい日本酒に手が伸びてしまう1枚を
目指し誕生しました。

試行錯誤を重ね選んだ風味は
鰹の酒盗(しゅとう)」!
香ばしいポテトに凝縮された鰹の酒盗味が
奥深くクセになる濃厚な1枚となっております。

(゚-゚*)(。。*)ウンウン

酒はこのコラボの為に
酔鯨が特別に仕込んだ
酔鯨 湖池屋オリジナル」。

マリアージュを
計算し尽くされた
ポテトチップス
鯨乃友(くじらのとも)」。

ここでしか味わえない
華やかな旨みと香りを
ぜひお楽しみください。




酔鯨酒造x湖池屋 日本酒xポテトあわせて旨みが華やぐセット 1ケ
1セット:3,480円(税込)

贈答用にも
家族団らんのお供にも
幅広くお楽しみ頂けます。

限定セットなので
お求めは今スグ!
( ´ ▽ ` )ノ




ブログ更新



世界のヤマザキが
新発売で出してた
たまごたまご」。

担当者が
商品名考えるのに
もう疲れたのかと
思うネーミングで
思わず買ってもーた
(ΦДΦ)


が、封を開けたら・・




いきなり
飛び出てる
このタマゴ!




たべても凄い
タマゴの暴力




タマゴの中には
更なるゴロゴロ
タマゴが潜んでて

商品名
たまごたまご」に
納得してもーたわ。

ちな同時期で
食べてる写真を
撮るの忘れたが・・

 



たま●ん」!?
└|゚ロ゚;|┘

と、思わず
2度見して買った
この玉子サンド
すんごいタマゴだった事を
ご報告しておきます。

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ひとくち歌舞伎揚 赤いきつね味!

2024年11月20日 | 


ココに
何の変哲もない
普通のマルちゃん
赤いきつねがある。




なぜこんな
普通の赤いきつねを
撮ってるのかと言うと・・





手元には
コレがある

ひとくち歌舞伎揚
 赤いきつね味」!




歌舞伎揚げと
赤いきつねが
コラボした模様。

しかも・・



赤いきつね」に
入れて食べてもおいしい
(ΦДΦ)

歌舞伎揚げを
赤いきつねに・・




という事で
赤いきつねを
用意した模様。




安定の東洋水産
赤いきつねである。




それではまず
歌舞伎揚げの
赤いきつね味を




まずはそのまま。



ほうほう
かつお出汁が
確かに効いてる





赤いきつね味
かどうなのかは
よく分かんないけど

歌舞伎揚げも
出汁風味って事は
わかる。




それでは本番
入れてみよーず。




ポトッ。

置いただけでは
意味がないので
染み込ませてみ・・





おい何やってんだ?

なに変な物
 入れてんだ?




いやだから
歌舞伎揚げに
うどんスープを
染み込ま




おいヤメロ。

俺のうどんに
 変な物入れるの
 おいヤメロ。

と、妨害なのか
興味があるのか
邪魔するオカメを
かわして





よっしゃ
うどんスープ
染み込んだ歌舞伎揚げ




その変な物
 食えるんか?

と、恐らく
生まれて初めて見る
歌舞伎揚げをガン見。




ふむ・・

食べてみたけど
ただ、シケった
歌舞伎揚げだな。。




スープを
付け足したりして
食べてみるけど・・




美味いかどうか
聞かれたらもう
どーでもいい味。

パクッ!




あ!!!

隙を見て
ネギ取りやがった
⋋(‘Θ’◍)⋌




って事で
歌舞伎揚げは
スープにつけず
そのままカリカリ
食べる方が美味しいし




オカメ的にも
野菜以外興味は
ない模様です
⋋(‘Θ’◍)⋌

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ひとくち歌舞伎揚、「緑のたぬき味」も出てたけどまぁいっか。
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