素（そ）

高知県は東部、安芸市の
有光酒造さんの「安芸虎」、

純米吟醸うすにごり生酒

 

『素』　　そ


「もと」ぢゃないです。「そ」です。

 

この生酒。。

常識破り、規格外のお酒です。



なにがって、それは

「日本酒度」。。



なんと　


　　マイナス18


辛口の酒で有名な高知から

-18ですよ。

通常、高知の酒でしたら

＋3～7が多いと思いますが、

-18。。


さぞかし甘くて・・・と思いますが

そこはさすが、酒蔵さま。

酸度で素晴らしくバランスを取っております。


食前酒、食後のデザート感覚で飲めば
ハマる可能性大です♪


詳細は近藤印コーナーで。(。・ω・)ノ゛

 

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