こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

土佐料理 森澤inおった会【其の壱】

2018年10月22日 | 高知


やっと10月に
追いついたー!
(σ・∀・)σ

 


10月3日
サント企画
潤ちゃん号
土佐市へGO~!





年に1度のお楽しみ♪

土佐市にございます
土佐料理 森澤】さん。

本店:土佐市家俊1026-1
TEL:088-855-0923
蓮池店:土佐市蓮池2185-1
TEL:088-852-5960
宴会場:高知県土佐市家俊989-1
TEL:088-855-0900





今回も宴会場へ
異業種交流会おった会
通称:OT会」でお邪魔♪





受付カウンターが
ドリンクバーになってる☆




皆それぞれ
車を乗り合わせ
定刻通りに集合♪




現OT会の
ホソホソ会長より
乾杯のご挨拶。

 



それでは今宵も
森澤ワールドで
楽しみましょ~♪
( ´∀`)人(´∀` )



パチパチパチー☆



森澤さんといえば
高知県土佐市にて

さかなの森澤」という
魚屋さんを営んでおります。



なので
魚介類の鮮度は
申し分なーしっ!

付き出し代わりに
貝がマウンテン盛り♪
(゚∀゚)ウヒョ





スターティングメンバー
お寿司も待機しており・・




もんげー味の染みた
鯛のアラ煮、ウマー♪



みんな大好き
カキエビふりゃー





魚だけじゃない
モリサワっ!!

鶏肉もあるよ♪

 

 



そして森澤名物
ウツボのタタキ!
゜+.(・∀・)゜+.゜


このウツボは
高知市内の飲食店へ
骨抜きの状態で卸してます!

で、ウツボの
胴体を食べるって事は・・







ド━(゚Д゚)━ ン !!!

なにこれ
ホラーwww

ウツボの頭が
ダイレクトに
唐揚げされとる!






シェフの気まぐれ
ウツボの頭KARAAGE風

確か以前は
唐揚げじゃなく・・






素焼き」で
出て来てビビった奴!





しかし今回は
まだ挑みやすい
唐揚げ状態っ!!


喰ってやる!
喰ってやんぞー!
(屮゚□゚)屮 カモーン



其の弐」に続く

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