こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

安芸虎 純米吟醸 朝日 限定 無濾過生酒 2023

2023年03月27日 | 


ニャオーン
^ↀᴥↀ^

じゃないよっ!

ガオーだよっ!
(=・ x ・=)

 


有光酒造 安芸虎 純米吟醸 朝日 限定 無濾過生酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/104726
1本:1,630円(税込)

有光酒造場が
岡山県の酒適合米「朝日」
で醸した純米吟醸酒の
季節限定無濾過生酒!




朝日米は食用としては
高い評価を得ておりますが
酒米としては、まだまだ未知数!

そんな原料米を
60%精米で挑んだ
純米吟醸酒です。

 


酵母も新たに高泡が出ず
酸・アミノ酸が少なく
口当たりのなめらかな淡麗タイプの
協会1401号(金沢酵母)を使用。

柔らかなフルーツ系の吟醸香。
適度な酸が調和、落ち着きある酒質。

軽快な切れ味を持ち
スイスイ飲める感じです。

季節の野菜料理や鶏料理
カツオのタタキや刺身など
食中酒としても相性抜群ですよ。



ぴあMOOK」による
今飲むべき日本酒図鑑」にて
次世代実力派蔵の110本」にも
取上げられた実績の1本は
虎のヒゲかと
思って見たら
実は違うよと
可愛さもGOOD♪

シャー ฅ(`ꈊ´ฅ)




 

おまけ



まだまだ
侍ロスの方
いらっさるかと
存じますけども・・

 



日刊スポーツ
侍ジャパン担当公式
ステキなプレゼントを
ご用意してくれました♪
(σ・∀・)σ

題して
侍ジャパン相関図」!


クリックで拡大


画像クリックで拡大

なんか
大谷さんが
東京駅みたいで
面白いけど

やはり
栗山監督が
全選手を包み込む
リスペクト感がステキ♪
(。・v・。)ノ

日刊スポーツさん
力作ありがとねー。

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↑安芸虎が「朝日米」をリスペクトした1本、美味しいよ♪
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