こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

食べて応援、ふぐビーバー!

2024年06月23日 | 高知


個人的に
金沢のお菓子
揚げあられ
ビーバー
酒のつまみに
さいこほなので
よく購入するのだが・・




ふぐビーバー!?
🐡

 


能登産の
ふぐを使用し

 


ふぐ刺し味
ビーバー!?
(ΦДΦ)

もしや・・

どーせおまいら
ふぐ刺しの味なんか
分かんないだろーから
コレでも食っとけ!

って事か!?
(゚Д゚)

 


と、思ったが
調べてみれば
実はこのビーバー

能登半島地震の影響で
養殖中のトラふぐが全滅。

だが冷凍してあったフグは
奇跡的に無事だったらしく
今回のふぐビーバーの発売に
いたったという

いわば
食べて応援
復興支援ビーバー!
\( ̄^ ̄)/

なので
心して頂こう。

 


開封した
香り的には
ネギと酸味の
ポン酢っぽい感じ。

 


食べてみれば
もみじおろしの
ピリっとした辛みが
こりゃ酒に合うわい♪
(σ・∀・)σ

 



ただ
食べても
食べても・・

 

 


ふぐ刺しの味が
どこにあるのか
わからなかった
残念な小市民です
(ノД`)゚+。

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↑そもそも、ふぐ刺しに味とかあったのかなぁー🐡🐡🐡
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