大宮デパ地下放浪紀、第3弾！
今回は、SOGOに入っている「うなぎのひら山」の卵焼きです。
鰻のお店なのだけど、ここで売っている卵焼きがとても美味しいです。
ひら山の手作り玉子焼き
一パック650円
鶏そぼろ巻、うな巻なんてのもありまして…
普段は、普通の卵焼きを買うのだけど、
今回は奮発して、うな巻を購入してみました。
ひら山の鰻巻き
うなぎのタレと山椒付き。１本900円
けっこう、ずっしり大きいです。
切ってみますと、卵に優しく包まれた鰻が顔を出してます。
ここの卵焼きは、しっとり甘めで甘さがちょ～ど良いんです。卵焼きは甘い方が好きって人はここの好きだと思います。
鰻も柔らかく、鰻のタレ、そして山椒が卵焼きに合わさると…んふふ。
美味しかった。
ひら山の
「鰻巻き」
鰻好きには贅沢な１本でした。
満足しました。
だけどやっぱり、普通の卵焼きが一番ここの卵焼きの美味しさがわかるね。今度はシンプルにしよ。
好物の鰻も…これだけじゃ足りない…
やっぱりうな重で、がっつり食べたいな。笑
