軽井沢旅の２日目
こんな青空から始まりました。
軽井沢の朝が一番好きです。
朝、８時ころ。まだ人も車もほとんどいない。
涼しい、いい匂い。
爽やかな空気を吸いながら
散歩がてらモーニングを食べに行きました。
ベーカリー&レストラン
「ＳＡＷＡＭＵＲＡ」旧軽井沢
オープンは昨年の7月。
去年は、たまたまちょうどオープン直後に軽井沢に訪れていて、すぐに寄れたのでラッキーだったかも。
この日も夏休みに入る前の平日の開店すぐだったので、人もまばら。
夏休み入ったら、恐ろしいほど混むのだろうけどね。
ベーカリー&モーニングは朝の７時〜
ランチは１１時〜やっています。
テラス席も含め、ものすごい席数です。
ここは、ほんの一部。
美味しそうなパンがずら〜っと。
朝一だと少し、種類が少ないかも。
二階のテラス席で軽井沢モーニングをいただきました。
（本当は奮発してちょっと豪華な2,000円のモーニングプレート目当てだったのだけど、なんとこの日はやっていなかった…
7月16日〜8月末までは毎日やっているらしいです）
ま、美味しいパンが食べられればいいのでね。
軽井沢の朝はフレッシュなジュースから。
信州産ももジュースです。
濃くて、甘くて、とってもフレッシュ！
まさに目が覚める美味しさです。
沢村のミネストローネスープ
ものすごい、具だくさん！
数えきれないほどの具がゴロっごろと入っていて、お肉なんてビーフシチューに入っている柔らか〜いのが入ってて…とっても贅沢なミネストローネスープ。
500円くらいするけど、これは美味しかった〜
これ一杯飲んだら元気になります。
パニーニマルゲリータ
軽くトーストされた柔らかいパンの中に、
とろ〜りモッツァレラチーズと、ドライトマトと
オリーブが挟まっていて、シンプルに美味しい、
大人なパニーニ。
オーガニックミルクスティック
カリっとしたパンの中に甘いミルククリームがたっぷり。
クリームがフワっとしてて、美味しかった〜
クロワッサン
（食べかけですみません）
去年食べた時は正直ピンっとこなかったのだけど、今年食べたら格段に美味しくなってる？！
ミルフィーユみたいなサクサク感がパワーアップしてました。
ちょっと落ち着いたところでふと目をやってみた…
透き通るような青空と
爽やかに揺れる木々…
あぁ、癒し。
沢村ブレンドに反射
沢村モーニングで２日目がスタートです。
心とお腹が満たされ
軽井沢の一番の楽しみ
朝のお散歩へテクテクと…
続。