信州食べ歩き旅、やっぱりここは外せないということでちょこっと寄り道しました。
ベーカリー＆レストラン沢村
旧軽井沢店
モーニングで訪れたのは2度ほど。美味しいパンと珈琲をいただきました。
この日訪れたのはちょうど日の暮れてきた夕方の5時過ぎ頃。憧れの夜の沢村です。
（ディナーは16時〜）
少し肌寒かったけどテラス席をいただき、まずはメニューをチェック。
サラダ、肉料理、キッシュやピッツァ…
あとはお酒のおつまみ系が多いですね。
サラダ1,200円〜
私のような田舎者には、たまげる価格です。
ディナータイムに寄りましたが今回は軽めの食事にしました。
（昼に佐久で食べたむしりがまだ消化出来ていない。笑）
しばらくすると
頼んでもないパンが運ばれてきた！と思ったら、
ディナーはチャージでパンが付くようです。
席料込みで350円
チャージ料…まぁ仕方ないね。
シンプルなバケットとドライトマトの入ったパン、これは料理にもお酒にも合うなぁ。
頼んだのは
海老と蓮根のアヒージョ 1,300円
熱々グツグツで運ばれてきましたよ。
がっつりニンニクのオイルの中に
プリっプリの海老と歯応えのいい蓮根がいっぱい入ってます。ピリ辛加減が食欲をそそるし食べ応えは抜群。
オイルにパンを染み込ませて食べれば最高！
季節野菜のスープ 600円
（この日はトウモロコシ）
暖ったかいのを想像して飲んだら、冷製スープでした。
が！このスープもとっても美味しい！
トロっと濃厚でトウモロコシの甘みが素晴らしく出ててクリィミー。
以前ここのミネストローネをいただき、それも美味しくて感動したのだけど、個人的にスープ系は外せなくなるかも。
ちなみにお店の中で売っているベーカリーを買って食べてもいいようです。
アヒージョとスープとパン。
メイン料理を頼んでないのでアレですが、
全てパーフェクトに美味しかったです。
これだけだけど、お腹いっぱいになりました。
アヒージョのお陰で体も、ぽっかぽかです。
ディナーはちょいと格が上がりますね。
やっぱりモーニングでパンとフレッシュジュースとスープの方が、気楽だな。笑。