![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/53/d490040af453b2d470503849ed4fa7d6.jpg)
熊谷市武体、押切り橋沿いに先月6月にオープンしたばかりの
らあめん「吟」に行って来ました。
営業時間は11時から15時(スープ切れ次第終了)で夜はやっていないとの事。
11時半にお店に到着すると…ありゃ〜混んでる。
広めの駐車場はすでに車がいっぱい。
小さい列が出来ていて待ちです。
〈メニュー〉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/02/988cd66d61b42063062897f6412fe2c2.jpg)
らあめん
チャーシューめん
ワンタンめん
らあめん・チャーシュー丼セット
シンプルに4種類。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/c8/374ce0b878ab6faa96972fffa6bb86b6.jpg)
ひとつひとつの素材、こだわりが満載です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/63/7ec64dd5c58791cf4893b59fc2c8eb47.jpg)
入り口で食券を購入して
しばし待ちます。10分くらい待ったかな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/75/6bf50a4ebbcf1b77af02bec28a041eb0.jpg)
さぁ、お冷を持って店内へと!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/cc/c78733e5fad00de5c575ded384491f96.jpg)
ステンレス張りのかっこいい
カウンター席のみ。
店主さん、一人でやってらっしゃる。
こりゃあ、混んでたら捌くの大変だぁ。
でもさすが!麺茹で、チャーシュー切り、洗い物…
流れるような作業。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/3c/6687d4806fd1adcb04fc6aef6e1c401b.jpg)
外は、長閑な景色。
グリーンカーテンに芽が伸びてきてる^ ^
少し待ちましたが…
さぁ、来ました。^ ^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/91/87e85046758edd43c7fd4c596e8bc03c.jpg)
イチオシのワンタンめん 850円
見事な黄金スープに
綺麗な油の層が出来ている。
まずスープをひとくち…
鰹節の風味がふわぁ、あとから醤油の味がガツンとくるコクのあるスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/1f/f9612df427383ad3b51311f69a0f90f5.jpg)
埼玉県産の地粉を使ったという自家製手もみ麺は
ツルっツル!縮れ麺の食感とツルツルの喉越しです。
麺、美味しい。^ ^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/75/275ca8106e0c7da8d2f3281fb8536c55.jpg)
お楽しみのワンタン
こちらも皮の舌触りがツル〜ン。
上州産の豚ひき肉を使った餡もギュッとぎっしり入っていて、肉の味が濃い。
コショウかけたら、美味しさ倍増!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/fb/6629b52c9fa4aeeeb6e3d8f0612dc6c0.jpg)
上州産豚の肩ロースチャーシューとても柔らかいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/12/67726dd35261c8557bee737668507580.jpg)
ワンタン、麺、スープ…
煮卵、メンマ…
一心不乱に食べたなぁ。汗かいた〜
ご馳走さまでした、美味しかったです。
一人営業されているので
混雑すると多少待ちますね…^^;
でもまぁ、回転は早いし。
また、食べにこよ。
お店の定休日は月曜日です。