大好きな軽井沢に行って来ました。
美味しい空気、豊かな自然、そして美味しいご飯に心も体もリフレッシュ！
とてもとても名残惜しいまま帰路。。
軽井沢へ行くと必ず寄るお店がいくつかあり
御厨もそのひとつ。美味しい和食がいただけるお店です。
昨年訪れた際、年末にお店が移転すると聞き
正直ショック…
移転前の静かで隠れ屋的なお店の雰囲気、あの緑の中のテラス席で鳥のさえずりを聴きながら食べるかまど炊きご飯が、毎年楽しみだったのです。
帰り際お店の方が「移転先も里山風景が広がるいい所ですよ、是非いらしてください」と仰っていたのをずっと覚えていました。
田舎大好きの私。
移転後初の訪問です。期待は高まる！
ということで
楽しかった癒し旅&信州食べ歩記録として
ゆるゆるとアップしていきます。
朝ご飯目当てで車で向かっていると、山が近くに見えてきて
すごくいい景色になって来た。
新店舗は発地ホタルの里のほど近く。
かまど炊きご飯 「御厨MIKURIYA」
やって来ました。
駐車場も以前より広くなり
建物も大きくなりました。
テラス席もあり、その前を水路が流れ、何とも和む雰囲気です。とても好き。
お店は8時から営業しています。
何より
里山に囲まれた素晴らしい環境！
みくりや所有の田んぼらしいです。
こちらのお米はアイガモ農法。
しかし空も雲も田んぼの緑も元気がいいな〜
この素晴らしい環境に
田舎好きDNAが溢れだし…
景色に釘付け…
すると
お店の方が外に出てきてくれて
「田んぼの合鴨、呼ぶと来るんですよ」と。
「おいで〜！！」手で、パンパンパン
ガ
ガ
ガーガーガー
鴨来た〜！いっぱい来た、皆んな元気いい！
呼ぶと来るなんて、なんと可愛いのでしょ。
ご飯をいただく前の、このおもてなし。
感動しました。＾＾
やっと店内です。^^;
移転前よりだいぶ広く席数も増えましたね。
入ってすぐにテーブル席。
囲炉裏があり、奥にかまどが見えます。
お座敷も広々〜
ザ・和。
落ち着きます。
〈朝の献立〉8時〜10時半
〈御膳〉
〈蕎麦〉
〈一品料理〉
〈飲みもの〉
〈甘味〉
メニューも以前よりバージョンアップ！
御膳の種類も増え、蕎麦や一品料理、お酒もあり
ます。
縁側からは、爽やかな風が入りこみ
鳥のさえずりが聴こえる
さぁ、みくりやの朝ご飯＾＾
朝のおにぎり膳 1,200円
パーフェクトな朝ごはんです。
湯豆腐（白ホタル豆腐）
出汁巻き玉子
金平ごぼう
豚汁
香の物
かまど炊きの米で握ったおにぎり。
胡麻塩おにぎり
きざみ梅おにぎり
ざるに乗っているのが美味しさをかきたてる＾＾
粒だった米。一粒ひとつぶが生き生きしてる。
甘みもあり
何個でもイケちゃうね。
おかず一つひとつが、メインのかまど炊きご飯を
引き立てます。
プラス250円で
信州りんごジュースを。
林檎そのまんまの
フレッシュな美味しさをいただく。
こちらは朝のとろろ汁膳 1,250円
信州味噌が入ったとろろ。
これが、おかずとなればご飯何杯あっても足りない。＾＾
ご飯のおかわりはプラス200円で出来ます。
野沢菜の天ぷら
これが美味しかった！
塩っけがきいていたので、そのままサクサクっと。
あいがも田んぼの
自家製甘酒
どろっと濃厚な甘酒
これも楽しみのひとつです。あ〜美味しい。
新しくなった、みくりや。
以前のお店も素敵だったけど、
こちらのお店の雰囲気、長閑な環境
そして、美味しい御膳。
惚れ惚れしました。
混み合うトップシーズン前にお邪魔出来て良かった。
ちなみに、帰り際田んぼに向かって
「おいで〜！」と鴨呼んでみたけど、
来てくれず。。^^;
よし、また会おう！