「がっつりと、いい肉がたべたい!」と
お肉だいすき相方さん。
ということで、やって来たのは群馬のブラジルタウンと言われる大泉町です。
ブラジル料理店や、シュラスコの美味しいお店なども多く、とにかくお肉大好き!
な町だと思います。
今日のお店は、生きる力肉食天国という精肉店の中にあるイートインスペース
炭火焼きレストラン
CARNIVORO(カル二ボロ)
注文したお肉を、その場で豪快に炭火焼きしてくれるお店です。
店内、店員さんも、お客さんも
日本人がほとんど居ないので
群馬だけれど、まるで海外のレストランにいるかのような気分です(*´∀`*)
店員さんの接客もカタコト…😊
でもしっかりと、日本人客には日本語
外国のお客さんには英語でと、使い分けてるのがさすがです!
〈アンティパスト〉
この中で一番気になったのは
タピオカフライ(笑)
〈肉料理〉
牛肉料理だけでも10種類以上あります。
豚肉、鶏肉…ジビエ料理まで
厳選された肉食天国メニューです!
ハンバーグ、ハンバーガー、ご飯もの…
ソフトドリンク、ワインやビールなどのアルコールも充実しています。
30分ほど待ってお待ちかねの
お肉きました〜(*´∀`*)
(炭火焼き調理のため時間かかります)
〜マスターのオリジナル赤身肉ステーキ〜
見事な炙り
レア加減
口に入れた瞬間、甘い脂身がジュワッとあふれ
炭火の香ばしい香りが広がります。
柔らかくて肉肉しい味わい。
赤身肉がこんなに美味しいとは
さすがお肉専門店は違いますね。
( ;∀;)
いいお肉は岩塩で十分です。
サイドの付け合わせは
おしゃれにビーツのマリネ。
どうぞ、ハイネケン
ぐびーっと
飲んじゃってください。
〜ブラックアンガスバーガー〜
ビッグサイズです。
手に持つと、ずっしりと重い。
片手じゃ食べられません(笑)
チーズで隠れて主役のパティが
撮れませんでした…。
厚み3センチオーバーのブラックアンガス肉がサンドされています。
おっきな口でがぶっといって…
あご外れそうです(^^;;
ステーキよりも、さらに凝縮した肉の味で、食べ応えありありです!
有無を言わさず、ハンバーガーには瓶のコカコーラがセットで付きます。
〜カルニボロサラダ〜
野菜もたべましょう。
500円でこのボリュームです!
ドレッシングはシンプルにオリーブオイル塩。
お肉に野菜に…
ふぅ。お腹いっぱい
ごちそう様でした〜😊
肉好きを唸らせる本格的なお肉を堪能できて大満足です!
ブラジルタウン🇧🇷大泉町のディープなレストラン
CARNIVOROでした。
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜22:00
無休