うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

肉食天国「CARNIVORO」マスターのオリジナル赤身ステーキ

2020-01-08 19:51:00 | 食べ歩き




「がっつりと、いい肉がたべたい!」と
お肉だいすき相方さん。





ということで、やって来たのは群馬のブラジルタウンと言われる大泉町です。

ブラジル料理店や、シュラスコの美味しいお店なども多く、とにかくお肉大好き!
な町だと思います。

今日のお店は、生きる力肉食天国という精肉店の中にあるイートインスペース






炭火焼きレストラン
CARNIVORO(カル二ボロ)






注文したお肉を、その場で豪快に炭火焼きしてくれるお店です。






店内、店員さんも、お客さんも
日本人がほとんど居ないので

群馬だけれど、まるで海外のレストランにいるかのような気分です(*´∀`*)






店員さんの接客もカタコト…😊
でもしっかりと、日本人客には日本語
外国のお客さんには英語でと、使い分けてるのがさすがです!




〈アンティパスト〉


この中で一番気になったのは
タピオカフライ(笑)





〈肉料理〉



牛肉料理だけでも10種類以上あります。
豚肉、鶏肉…ジビエ料理まで
厳選された肉食天国メニューです!







ハンバーグ、ハンバーガー、ご飯もの…
ソフトドリンク、ワインやビールなどのアルコールも充実しています。



30分ほど待ってお待ちかねの
お肉きました〜(*´∀`*)
炭火焼き調理のため時間かかります)



 
〜マスターのオリジナル赤身肉ステーキ〜






見事な炙り
レア加減

口に入れた瞬間、甘い脂身がジュワッとあふれ
炭火の香ばしい香りが広がります。
柔らかくて肉肉しい味わい。

赤身肉がこんなに美味しいとは
さすがお肉専門店は違いますね。
( ;∀;)





いいお肉は岩塩で十分です。






サイドの付け合わせは
おしゃれにビーツのマリネ。







どうぞ、ハイネケン
ぐびーっと
飲んじゃってください。




〜ブラックアンガスバーガー〜

ビッグサイズです。
手に持つと、ずっしりと重い。
片手じゃ食べられません(笑)






チーズで隠れて主役のパティが
撮れませんでした…。
厚み3センチオーバーのブラックアンガス肉がサンドされています。


おっきな口でがぶっといって…
あご外れそうです(^^;;


ステーキよりも、さらに凝縮した肉の味で、食べ応えありありです!







有無を言わさず、ハンバーガーには瓶のコカコーラがセットで付きます。






〜カルニボロサラダ〜

野菜もたべましょう。
500円でこのボリュームです!
ドレッシングはシンプルにオリーブオイル塩。



お肉に野菜に…
ふぅ。お腹いっぱい







ごちそう様でした〜😊
肉好きを唸らせる本格的なお肉を堪能できて大満足です!
ブラジルタウン🇧🇷大泉町のディープなレストラン
CARNIVOROでした。



営業時間
11:00〜15:00/17:00〜22:00
無休