ダイヤモンドオブジェ

地元パン屋さんで、何軒もあちこちにあって
確か東京にも何軒か出店しています
レストランとかパンカフェであったり色々な形態でパンの販売もあります。
こちらに帰って来た頃のそのお店の印象は
あまり好みでは無かったのですが、
あちこち色々試して、気に入っても長続きしなくて
また探してはあちらにと、長年あちこち色々試して
また、最近こちらのパンにお気に入りが有ります
今日また買って、美味しい~~!!!
イチゴののったパンは本当に美味しかったです。
生地にイチゴのペーストかジャムの様な物は層になって練り込まれていて
カスタードもホントに品の良い美味しさです
手前のココア生地にチョコチップの入ったものや
カスタードクッキーというシュガーパウダーのかかった
高級カスタード入り帽子パンの様なパンですね。
最近のお気に入りパンです。
パン屋さんも日々進化しているのですね~
私がこちらに帰ってもう少しで20年になろうとするのですものね~
その間ドンドンお店も増えて東京進出もですものね
日々前進しているのですね~。