kawasemi

こゆりの絵を飾っていただいてるお店のご紹介です。



大阪・蒲生四丁目で、発酵卵を使ったお料理を提供している
体にやさしい発酵薬膳カフェレストラン「かわせみ」。　

社会福祉法人　そうそうの社　さんの
就労継続支援A型のお店です。




















障がいのある人もない人も、みんなが自分の人生を創造して、
生きることを奏でることのできる場所を
誰にとっても、生きとし生けるもの全ての根源である「食」から、
人と物を愛おしく思う心を私たちから伝えていきたい。

そんな思いからつくられた「かわせみ」は
心と身体に優しい癒しの空間です。

落ち着いた店内では
食材がもつ旨みを引き出し、深いコクと優しい味の
体がよろこぶお食事が食べられます。





今後、お店は地域の方たちの作品発表の場にも活用したいとのことで
こゆりの絵は他の作品が飾られるまでの間、展示されます。
お店に置かせていただいてるポストカードの売り上げは
そうそうの社さまの取り組みへ寄付させて頂きます。

こゆりは金曜日の夜にたまに行ってます。
夜はお酒も飲めます。




かわせみについては公式ブログをぜひ！


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