こ ゆ る り お も ふ

感動を絵と文でお届けするイラストライターこゆりの
体験レポート&日々のひとりごち。
こゆるりとお楽しみください

手間をかけずに手間かける

2010-04-07 17:31:13 | 体験レポート
仕事にエンジンかかってきたー!
という頃はたいがい夕方。

あともうちょい、あともうちょい
と作業してるとあっという間に6時過ぎ。

うー、夕ご飯の支度が・・・
という時、
最近仕入れたこゆりのお助けアイテム。

先日四天王寺お大師さんで出店されてた
関西のええもんだけセレクトショップ
「大阪売店」
さんで購入の
焼き肉のたれ「もんくたれ」と
大阪うわさ名物「楽々ごまあえ」。



この調味料はすごい!
下ごしらえなしで
かけたり、あえたりするだけで
おいしい一品の出来上がり!



お肉もスーパー特売の安い牛こまに
もやしとシメジで嵩上げ。
このたれつけたら安いお肉もすんごくおいしくなっちゃう!
一度使ったら他のは使えません!
あ、もんくたれなくなっちゃった。
買っとかなきゃ





ごまあえは野菜にまぜるだけでなく
うどんやお茶漬け、あつあつご飯に
そのままふりかけてもおいしい!

お肉いためてたれかけて
ホウレンソウはレンジでチンして
ごまあえとあえただけ。



疲れてるとすっぱいものが欲しくなるこゆりは
冷蔵庫の残り野菜をスライスして便利酢かけて
ごまあえをふりかけてもう一品。



あっと言う間においしい夕飯つくれました!





自慢じゃないけど料理は苦手。
時間も手間もかけられないけど、
おいしく仕上げるために
調味料選びにはひと手間かけます!

やきにくのたれ「もんくたれ」や
「楽々ごまあえ」は、ネットショップ
関西のええもんだけセレクトショップ
「大阪売店」
さんで購入できます。


大阪売店さんは
マルシェにもよく出店されています。

4月10日(土)
天満橋 八軒家浜「ガーデンマルシェ」にも
出店されます。
地下鉄天満橋 京阪天満橋下車
川沿いを西に「川の駅」近くで
午前11時~18時まで
チャーミングな売店のお姉ちゃんたちが
元気に関西のええもん売ってます!

ぜひお立ち寄りください!
ほんまにおいしい、ええもんばっかり売ってます。


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