朝食は一日のエネルギー源

いち日の始まりは朝ごはんから始まります。

私は若い時から（学生時代も含め）朝食を欠かしたことはありません。

ところが最近では、 若い世代を中心に朝ごはんを食べない人が増えて
いるそうです。

皆さん、毎日朝ごはんを食べていますか？

朝ごはんは、ただ空腹を満たすためだけのものではなく、 一日の
エネルギー源となる大切な食事です。

特に、脳のエネルギー源となるブドウ糖は、 体内に大量に貯蔵しておく
ことができません。

つまり、朝の脳はエネルギーが空っぽの状態。ついつい朝ごはんを抜いて
しまった日は、 ぼーっとしてしまったり、 集中力が出なかったり・・・

脳の重さは体重の約2％に過ぎませんが、 脳が使用するエネルギーは体全体
の約20％も必要なのです。

朝ごはんを食べることで、 脳のエネルギーをしっかり補給しましょう。