レーズン酵母３日目です〓

ファシリテーターのkumiです。
今日も暑かったですね

実は3in1の個人セッションを提供させてもらっているflowers　room　http://blog.goo.ne.jp/flowersroom/ のユミ子先生から連絡を頂き、以前flowers　roomの桜フェアの時に私のマクロビスイーツ“桜ロールケーキ”を召し上がって頂いた方から娘さんの誕生日のケーキのオーダーを頂きました。

以前からその人の為だけのスイーツを提供して行きたいと思っていました。好みやデザイン、もちろん美味しさや可愛さも大切にして、出来るだけその人に添えるスイーツを造って行きたいと思っています。

一生で1度の誕生日のケーキを担当させて貰える事に感謝して、少しでも、喜んで貰えるように頑張ります

写真は３日目のレーズン酵母です。元気に発酵が進んで、甘いスパークリングワインの様な香りです