あなたの街(埼玉県深谷市)のでんきやさん
そして
あなたのおうちのお困りごとの相談係の頼りになるクボデンカミシバです
今月のIHパーティーです
先月はラップで巻き巻きおにぎりパーティーでした
今月はお店の前に728 (なつや)さんというイタリアンとスペインベースの
お店があります。
今回は728(なつや)さんから頂いた生パスタを皆さんに食べていただきたいので
パスタパーティーにしました。
本日のメニューです
今日の食材 生パスタは お店前の728さん お野菜は花園道の駅 で買いました~と
本日のデザート アメリカンクッキーを作ります
簡単 楽ちん お手頃材料がモットーのクボデンカミシバ
クッキー作りもジプロック一つで作ります
ホットケーキMIX バター 卵 ドライフルーツ ガムシロ(お砂糖の替わり)を袋に入れて
よ~く しっかり もみもみ
ジプロックの隅を切って絞り出し
好きな形に指先でペタッと作ってオーブンで焼き焼き
参加の奥様から頂いたソラマメをシーフードと一緒にチーズソースと絡めて
クリームチーズパスタ
道の駅で勝ったバジルをフードプロセッサーで
ジェノベーゼソースを作りました
新じゃがのレンジでふっくらに混ぜたり 生パスタのソースにして合わせたり
オーブンレンジで揚げないカツレツや 鯵の香草やき
お肉は叩いてから切り込みを入れるといいわよ~
この後オーブンレンジで オイルも超少なめで出来るカツレツ
鯵は下味の塩コショウが後で効くわよ~
IHクッキングヒーターのオーブン機能でこんなにこんがり
久しぶりに息子や社長もご一緒のランチパーティーです。
来月は6月17日 金曜日 11時からです (今月は木曜でしたから、来月は金曜日になります)
メニューは和食を作りましょう 梅雨時期なのでさっぱり美味しいメニューがいいですね