Bistro れしぴBOOK から～

こんばんは~クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです

今日もビストロレシピBOOKから　夕ご飯のメニューを作ってみてます

こちらです　　大きくて　見やすい　　　　お客様に見てもらうには　ピッタの大きさ

鮭のトマトパッツァ　が今晩　のメニューに

ミニトマトより　　大きなトマトになりましたが　　う～ん　美味しそうじゃん　　
折りたたんで　スチームで15分　おとなしく出来上がりを待つ　のみです

　IHクッキングヒーター　簡単焼き物メニューでは、ポークソティーを　　　　　

そろそろひっくり返しましょう　とご親切な　ガイドアナウンス

　　付け合わせになるように　
　蓋をしましょうのアナウンスの時に野菜を投入

簡単焼き物ができたたと、おんなじに時間に

鮭のトマトパッツァが出来上がり　　　　
　　お味もイタリアン　トマト風味で　　もう，美味しい～の一言でございます

これは　7月のIHパーティーのレシピに決まりました。

あすは　こちらを作りたいと思います　　　

 

ここで　肝心なお知らせを　　　

明日から　お店の中を　パナソニック　フェア　の会場に模様替えですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと5日です　
こりぁ~大変　　はい　一生懸命　　頑張ります～　　

IHクッキングヒーター 入れ替えました

こんにちは~クボデンカミシバのひまわりスタッフチーフのくぼです

今日もまたひまわりの花が咲きました。
お花の面倒を見てくれてるお客様のおかげです。
今日も水まきに来てもらってた~🌸　

今日はうちのキッチンのIHクッキングヒーターの入れ替えをしました。
　2代目のIHクッキングヒーターでした。
毎日使うと　U~n　そろそろ　交換を考える時期かな～　　おそうじ好きなので　見た目は問題はないように見えますが
グリル　加熱のカロリー不足に　いまいち　で　　～と　不満に思う　うちのシェフ　とアシスタントの社長

お店のIHも最新型に入れ替えなければなので
自宅のIHもリニューアルしてもらいました。　

　　

社長が念入りにお掃除　　お客さんのおうちでも　社長が納得するまで掃除します

　

お店のキッチンコーナーから今夜から自宅で活躍します。　ちょつと前のKZ-PV573S

アッ~自宅でオールメタル付きを使うなんて　　～　　( ^)o(^ )　
　　　　　　　　　　　　　　　でも、持ってるお鍋は　全部ステンレスだったけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3口IHだし　グリルも今まで以上に　使えます　　　　　やった~💛　

手抜きメニューからちょつと気合を入れたメニュー　まで　楽しくお料理いたしましょう。