今月のお客様巡回～会長と行ってきました

元気を運ぶでんきやさん　くぼかみくんのお店
埼玉県深谷市　上柴　のS-LINKクボデンカミシバです。

祝日はお店をお休みにした　当店ですが　今日は毎月恒例の
当店のお客様　埼玉県北部のお客様廻りです.

昨年末に冬のフェアのご案内をお届けしたときです。
お客様の玄関の引き戸を奥様が開けているときに、引き戸が
すんなりと開かず大変だそうだったので～
「玄関を開けるたびにこんなに苦労しているの？」と私
お客様の奥さま　「そうなのよ～どこに頼んだらいいのか？」というお話
それは　当店で直せちゃいますよ～ということで
交換工事をさせていただきました。
今日はご主人に　お会いできましたので
玄関の引き戸交換してどうですか？とお聞きできました。

とってもいいですよ～玄関が明るくなって
玄関引き戸も軽くなったよ～と言っていただきました。
お店で紹介させていただきますね～とお話させていただきました。

ガラス戸も重たいし　レールから外れていました。
曇りガラスで　玄関が暗かったです。
当店がお伺いし始めた３０年ほど前からそのままでした。
年数がたったから～あちこち悪くなるのも仕方ないわね。
玄関のリフォームが終わった後はこちらです。
工事は半日で終わります。

こんにちは！とドアホンでお声をかけると
引き戸を開けてくださる音も軽そうです。
前はギギギ～！！という音ですが、今回はスムーズに

お客様との会話も明るくお話を聞いていただけました。
玄関廻りも手直しいたしましたので、防犯対策も出来ました。

毎月お伺いして、ちょっと気になった玄関の引き戸をうちでもできますよ～と提案が
お客様のお困りごとの解消にのお手伝いが出来ました。

今月のIHパーティーはさくらが咲いたね～

お客様と楽しいイベントをして楽しんじゃうお店
街のでんきやさんで楽しいお料理パーティー
埼玉県深谷市　上柴のPanasonicのお店
S-LINK 　クボデンカミシバです

3月のIHクッキングパーティーを開きました。
桜の開花も深谷でもそろそろ～という3月14日にクッキングパーティーを開きました。

今回のメニューですが、作っている途中でメニュー変更ありありの当店です・

お客様ご来店前から　オートクッカーで飴色玉ねぎを製作中

パーティー開始時間に合わせて出来上がり
皆さんにオートクッカーをふたを開けます


内鍋いっぱいに玉ねぎを切ったのですが、出来上がりの量にうわぁ～です
確かに、なかなか作れない飴色玉ねぎです

これは貴重な　玉ねぎ　後でコンソメスープと一緒にいただきます・

ひまわりチーフさんが応援に来ていただいたので
お客様にオートクッカーの説明をしていただきました。

お客様から八重桜の塩漬けをいただいていましたので
桜ご飯に急遽変更しました。


桜の葉の塩漬けを戻した最後の水でご飯を炊きました。
塩漬けの桜の葉も戻し、細かく切って炊き込みます。
出来上がってから戻した桜の花を混ぜ込みました。
菜の花をレンジで加熱でゆでてタコで，会えました　。

前日までは道明寺粉で作る桜餅を作るつもりでしたが
道明寺粉の手持ちがなくなってしまったので

急遽　上新粉と小麦粉で関東風桜餅を作りました

薄く焼くのはちょっと難しいい～ボリーウムのある桜餅になっちゃいそう！！

 

 

 

そうそう‗このくらいの薄さがいいです


何だか？いろんな厚さの桜餅がたくさん　桜の葉っぱも戻すのに間に合わないくらい～できました

今月のレシピに載せたキャベ玉きんちゃくもオートクッカーで

八人分の巾着でオートクッカーにピッタリです



今月の深谷市広報に掲載されていた、筍とタラのバターソテーを
ビストロで作ってみました・

 

 

　

レシピではフライパンで作るのですが、鮭を使ったオートメニューで
　スタートを。。。。




筍も味が染みて今年初物～と

パーティーではお店にある調理家電を皆さんにできるだけ
触ってもらうと楽しいですね

ランチタイム前の記念写真です。
美味しい時間でおなか一杯になります。

会員制ではありませんので、新しいメニューを作ってみたいなぁ＝という方や
オーブンレンジの使い方がいまだにわかんないのよ～という方大歓迎💛
皆さんの参加をお待ちしてます💛