炙りチャーシュー

忙しい時は、ガスのホットプレートの出番！ふらのジンギスカン
３Pで５００円、安くて美味しいです、新玉葱と、うどんを入れて
最後にニラを乗せて、ふたをして、ちょっと蒸します

味覚園の「生たれ」をかければ更に美味しくなります！

らぁ～めん屋さんから切り分けてもらったチャーシュー
１０枚６００円で購入出来ます、

ガスバーナーで炙ると脂が溶けてきて、トロットロになります

軟らかい春キャベツの上に乗せて、塩コショウをかけて
めちゃめちゃ美味しい炙りチャーシュー
スペインのスパークリングワイン「CAVA」
フレシネ　コルドン　ネグロ　でやられちゃいました

ブランデーも追加して
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す。