兼高かおるじゃなくても「世界の旅」

社会人になるまで海外へ興味がなかったので、
こんな事件も、以前なら別に気にもならなかったのでしょうが、
先日、機内に不審者がいるとして、ドイツ上空から引き返し、
地上で１２人を逮捕したという事件がありました。

その飛行機は、アムステルダム（オランダ）発、
ムンバイ（インド）行きのノースウエスト航空。
ノースウエストは言わずと知れたアメリカの航空会社で、
まさかムンバイまで飛んでいるとは、ちょっと驚きでした。

反対に、ノースウエストは、成田から
以遠権（第三国へ旅客機を飛ばせる権利）を持っており、
成田－バンコク線なんていう路線もあったりします。
そういえば、ジョンベネちゃん殺人事件の容疑者は、
どんな経路で、アメリカに移送されたのかな。

自分は、子供の頃、ＪＴＢが発売しているＪＲの時刻表を毎月買うような
列車マニアで、ふとんにもぐって時刻表を眺めて寝るような子供だったのですが、
マニアと言うには程遠いものの、
自分が海外へ興味が向けば、その交通手段としてのエアラインが
目的として興味を持つようになるのは自然の流れなのかなあと、
最近感じたりしています。

で、今日の本題ですが、
画像は、太刀魚。パッケージには「パキスタン産」。
…パキスタンって、あのカーン博士のパキスタンですよ。
どんなところでどんなふうにして水揚げされて、
日本に運ばれてきているのかと思うと、
とても不思議で興味があります。

田舎の静岡では、駿河湾の沿岸の漁港に、よく水揚げされており、
太刀魚って近海で取れる魚だと思っていましたが、
アフリカからタコが輸入されたり、
僕らが普段口にする食材は、もうすでに
世界中をグルグルまわっているのですね。

焼いて焦げ目がついた後から、
軽く塩を降ってちょっと炙って皿に盛ったのですが、
塩でパリッと香ばしい皮の内側にはふっくらした白身。
おいしいにはおいしいのだけれど、
子供の頃によく食べた味とちょっと違うのかな？意識しすぎかな？
味がちょっと大味な気がしました。
いや、でもおいしかったんですよ。