辛發亭

今までは屋台だったのですが、
『辛發亭』はテーブルとイスがあるちゃんとしたお店。
フワッフワの味の付いた氷に、シロップがかかってる
かき氷に似た食べ物らしく、フワッフワの氷と言うのに
メチャメチャ惹かれどぉ～しても食べてみたかった一品です。

混んでいる夜市をウロウロ探し回っても『辛發亭』を見つけられず
『最後の手段だ』と、他のお店の方に声を掛け
無事にお店に到着する事が出来ました
本当に台湾の方は良い人だぁ～


『辛發亭』は人気のようで、席が空くまで少し待ちました。
待っている間3人の相談タイム
噂のフワッフワの氷を目の前にしての相談は『1人1コにしちゃう』
と、危うく雰囲気に流されそうになりましたが
なんとかブレーキが掛かり、3人で2コに決まりました

1種類はぜ～～～ったいにイチゴと、すぐに決まったのですが
もう1つがなかなか決まらず、迷いに迷ってパッションプルーツに決めました。

念願のフワッフワミルク氷イチゴ(草苺雪片)は
ミルク氷がかなり濃厚で、コンデンスミルクに近い味でした。
牛乳に近いようなさっぱり目の味を想像していたので
濃厚な甘みにちょっとビックリしましたが、噂通りフワッフワの氷で
イチゴとの相性はバッチリ

悩みに悩んだパッションプルーツも酸味がさっぱりして
イチゴとはまた違う美味しさでした

お店がちょっと分かり難いんですが、お勧めです