カフェ・カームさんに教えていただいたお店。。。
靴を脱いで、掘りごたつのカウンター。足元は床暖房。。。厨房はピカピカ～！
背中側には雪の積もったテラス。。。その前は雑木林。。。。国道は遠くの方。落ち着きます。
豆４種
ひじき豆
数の子豆
等々。。。お味付けが全部違うので飽きません。
牡蠣鍋。焼もち・サトイモ・銀杏・百合根・きのこ数種。
焼霜造りさわらと金目鯛 、ウニ、いくらのサラダ仕立て。
ヴァージンオリーブオイルとポン酢。塩。醤油の３種のお味で。。。
蛸酢、白菜のお漬物、 金目の煮付け、お味噌汁。
備長炭入りで炊き上がりを見せてくださいました。
おこげも好きか嫌いかを聞いて下さって肌理の細かい配慮。
「お正月は、漁師さんが漁に出ないので。。。市場は開いていますが養殖ものばかりなので、お店はお休みにします。。。」との事。
お料理の説明も丁寧で、こだわりを感じました。
コンナ山の中なのに、新鮮なお魚がいただけるなんて。。。。
お代わりしたご飯におかずが無くなると見るや
「イカの塩辛お好きですか？」と聞いてさっと、ご飯の上に塩辛を載せてくださいました～！
凄~い、すばやい気遣いでした。。。。（＾０＾）/
いつも残す夫が全部たいらげました！ご馳走様でした～！
テラスの氷柱が解け始めた～！ －６℃から－４℃に気温があがった。尖ったのが落ちてきたら危険だ～！(゜゜;)＼(--;) 午前９時半、横浜のK氏を駅迄、送り・・・ 帰る途中、『とんど焼き』の準備をしている広場を発見！注連縄や赤い達磨が山のように積まれている。 私も車に積んでいる注連縄を置いてきた。 着火は10時か・・・・ 長野では、ダルマも焼くみたいだ。 一年間、願掛けでもするのだろうか？そういえば、小諸のそば七さんにも飾ってあったな。 関西なら、『えべっさん』の笹か熊手だろうか。。。後で燃やしている処を見に行こう！
溶けながら、又凍ってゆくので、朝と夕方では全然長さが違う。
見る度に長くなっていて面白い！
夕日が当たると、赤やオレンジ、黄色、青。。。。色々な色に輝く！
自然の芸術だぁ～！
仲良く、おねんねのお父しゃんとコタ。 ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ。。。。 お互い、暖めあい。
毛布代わりで温かい？
この後K氏を駅までお見送りするのに、起きられず。。。。
見送って帰ってきても、まだ寝ておりました（・。・）← 目が点！