メロンパンと、ちび食パン♪

メロンパンは、ブリオッシュ生地で、クッキー部分は、パートシュクレの残り生地にすこし牛乳を足して練ったもの。

ちび食パンは、
強力粉300gの基本生地で、
いつもと目先を変えようかと、
パウンドケーキ型の細くて長めの型を使ってみました♪

山を４つ、均等に膨らむようにカットは気を着けて。