手打ちそば ほたる

三叉の交差点近くにある『ほたる』で、昼食をとりました。

営業時間は午前11時から午後2時までと、とても短いお店です。

お勧めは『手打ちそばとあわめし』で、そばと粟の混じったご飯のセット。

女主人が朝から打ったそばは、つなぎを使わないこだわりの十割そばです。